《丙酮酸补充对运动机体身体成分和脂肪代谢的影响及机理的研究》讲述了:目前,国外市场上销售的各种减肥营养补充品中,仅有少量被证实是安全而有效的,其中就包括以丙酮酸为主要成分的营养补充品。近年来,国内外相关研究结果已证实,丙酮酸是一种较为可靠有效的具有减肥和降脂作用的营养补充品。下面对相关的动物实验和人体试验的研究结果分别进行综述。
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