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一碗好湯保健康
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一碗好湯保健康 pdf epub mobi 著者簡介

王瑞鞦，中式烹飪高級技師、中國烹飪協會資深講師、中式烹調A類考評員、國傢題庫中式烹調命題專傢、北京北辰高級廚師考評委員會委員、中國烹飪協會會員、中國烹飪協會和北京市飲食業烹飪服務研究會北京菜高級技師培訓班講師、北京市美食營養學會會員。

曾先後擔任國務院管理局技師考核的評審員、北京清真菜各傢代錶菜譜評審員、全國青工大菜組織工作監理員、高級廚師考評員。先後在《中國烹飪》、《中國食品》、《工人日報》、《中國商報》等雜誌、報刊上發錶瞭數十篇烹飪文章，齣版瞭《營養菜譜》、《傢庭烹飪280忌》等著作，還參與瞭多部中式烹調專業教材的編寫工作。

一碗好湯保健康 pdf epub mobi 圖書描述

《一碗好湯保健康》從健康的角度對煲湯進行瞭深層次的講解和剖析，主要內容包括煲湯食材的選擇、煲湯工具的選擇、煲湯的調味方法、不同人群和不同體質人群的湯飲養生、高血壓和糖尿病等患者的湯飲養生、不同季節的湯飲養生以及日常保健湯飲等，是一本全麵的湯飲養生圖書。

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發表於2024-11-20

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出版者:重慶
作者:王瑞鞦 編
出品人:
頁數:223
譯者:
出版時間:2009-5
價格:29.80元
裝幀:
isbn號碼:9787229004798
叢書系列:

圖書標籤: 健康  中國  Kindle   

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