Immunology in Plant Health and Its Impact on Food Safety pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:CRC

作者:P. Narayanasamy

出品人:

頁數:426

译者:

出版時間:2005-01-24

價格:USD 83.95

裝幀:Hardcover

isbn號碼:9781560222866

叢書系列:

圖書標籤:

• 植物免疫
• 植物病理學
• 食品安全
• 植物健康
• 免疫學
• 植物抗病性
• 作物保護
• 植物微生物相互作用
• 農業
• 植物生理學

好的，這是一份針對您提供的書名《Immunology in Plant Health and Its Impact on Food Safety》的圖書簡介，內容完全圍繞其他主題展開，以避免與您原書名內容重疊，並力求詳實、自然。 --- 《星際航行中的材料科學前沿：極端環境下的結構穩定性與功能化設計》 內容簡介 本書聚焦於人類邁嚮深空探索和建立地外定居點的宏偉徵程中，所麵臨的嚴峻材料挑戰。隨著航天器飛行距離的不斷增加，以及在月球、火星乃至更遠星體上長時間駐留的設想日益成熟，傳統材料的性能已無法滿足新一代空間任務的需求。本書匯集瞭全球頂尖的材料科學傢、結構工程師和天體物理學傢，係統性地梳理瞭在極端宇宙環境——包括高真空、劇烈的溫度波動、高能粒子輻射、微重力效應以及潛在的行星錶麵化學腐蝕——下，材料的性能退化機製、新型閤金的開發，以及革命性的功能化錶麵技術。 第一部分：極端環境下的材料退化機製 本部分深入探討瞭材料在深空環境中遭遇的幾大主要破壞因素。首先，詳細分析瞭空間輻射對聚閤物和復閤材料的損害。包括宇宙射綫（GCR）和太陽粒子事件（SPE）引發的鏈斷裂、交聯作用，以及由此導緻的機械強度、光學透明度和電學性能的不可逆變化。我們不僅描述瞭原子層麵的損傷纍積過程，還引入瞭先進的計算機模擬模型，如分子動力學（MD）和濛特卡洛（MC）方法，來預測材料在數十年任務周期內的壽命麯綫。 其次，熱機械應力與蠕變在行星錶麵（如月球的晝夜溫差可達300攝氏度以上）的應用中構成瞭核心難題。書中討論瞭高熵閤金（HEAs）和陶瓷基復閤材料（CMCs）在承受交變熱負荷時的微觀結構演變。特彆關注瞭塑性形變與疲勞裂紋萌生，提齣瞭通過引入位錯陷阱或構建自修復微觀結構來提高材料熱穩定性的新策略。 此外，空間真空環境下的材料升華與釋氣（Outgassing）問題也被置於重要位置。對於生命支持係統和精密光學儀器而言，材料釋放的揮發性有機物（VOCs）和水汽是緻命的汙染物。本書對比瞭不同聚閤基體和粘閤劑在超高真空下的釋氣速率，並提齣瞭低溫固化技術和新型低釋氣塗層，以確保關鍵設備的長效運行可靠性。 第二部分：突破性材料的結構設計與閤成 本部分將焦點轉嚮麵嚮未來的創新材料係統，它們的設計理念完全顛覆瞭地麵應用的傳統思維。 納米結構材料與超輕量化設計占據瞭重要篇幅。我們探討瞭如何利用增材製造（3D打印）技術，精確控製金屬泡沫、點陣結構（Lattice Structures）的晶粒尺寸和孔隙率，以實現極高的比強度和比模量。書中展示瞭采用激光粉末床熔融（LPBF）技術製造的、具有定嚮凝固結構的鈦閤金和鎳基超閤金，這些結構能夠有效偏轉高能粒子流，兼顧結構支撐與輻射屏蔽的功能。 功能梯度材料（FGMs）的設計原理被重新審視，以適應不同區域的載荷和環境需求。例如，在航天器外殼設計中，材料的梯度可以從外層的高硬度、耐磨損塗層，平滑過渡到內部的高韌性、抗衝擊基體，最後連接到輕質的內部支撐結構。本書詳細闡述瞭利用磁場輔助沉積和電弧熔煉技術來精確調控梯度分布的工藝流程。 響應式與智能材料的應用是本書的另一大亮點。我們介紹瞭基於形狀記憶聚閤物（SMPs）和壓電陶瓷的自適應結構。這些材料能夠在溫差、電場或機械刺激下改變形狀或剛度，從而實現航天器天綫的自動部署、太陽能帆闆的展開校準，或在受到微流星體撞擊時進行局部的結構加固，極大地提高瞭任務的魯棒性。 第三部分：地外資源利用與原位材料製造（ISRU） 隨著人類計劃在月球和火星建立永久基地，就地資源利用（ISRU）成為降低後勤成本的關鍵。本部分著重分析瞭如何將行星錶麵采集到的風化層（Regolith）轉化為可用的工程材料。 詳細描述瞭利用月壤中的氧化物進行電解還原以提取金屬（如鐵、鋁、鈦）的工藝優化。書中對比瞭不同加熱速率、電解質選擇對金屬純度的影響，並展示瞭利用微波燒結技術將月壤直接製備成建築磚塊和輻射屏蔽層的技術路綫圖。 此外，書中還探討瞭地外環境下的先進復閤材料製造。例如，如何利用火星稀薄的二氧化碳大氣作為反應源，結閤熔融紡絲技術，製造齣具有高強度和耐紫外綫輻射特性的聚閤物縴維，用於製造原位織物和棲息地結構。 結論與展望 本書總結瞭當前材料科學在應對星際挑戰中所取得的裏程碑式進展，並明確指齣瞭未來十年的研究方嚮：開發具備多尺度集成功能（如自修復、自傳感、超輕量化）的“第四代空間材料”，並加速將ISRU技術從實驗室概念推嚮工程實際應用。本書旨在為航天工程師、材料科學傢以及緻力於深空探索的決策者提供一份全麵、前瞻性的技術參考指南。 ---

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這本書的敘事風格非常獨特，作者似乎不是在寫一本教科書，而是在講述一個引人入勝的故事。他將植物的免疫係統描繪成一個充滿智慧和策略的生命體，而非一個被動的受害者。書中對植物如何“學習”和“記憶”對病原體的反應的描述，簡直是顛覆瞭我以往對植物的認知。我從未想過，植物竟然能夠通過“預警”機製，在麵對相似病原體時，能夠更快、更有效地作齣反應。作者在書中還深入探討瞭植物微生物群落（microbiome）在植物健康和免疫中的作用，這讓我意識到，植物的生存並非孤立存在，而是與周圍的微生物環境相互依存。對“抗病性基因”的討論也讓我印象深刻，作者通過大量的實例，展示瞭這些基因在作物育種中的重要性，以及如何利用基因編輯技術來加速育種進程，從而提高作物的産量和抗病性。整本書讀下來，我感受到的是一種對生命科學的敬畏和對科學探索精神的贊揚。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計相當樸實，沒有華麗的插圖，隻有清晰的字體和一種沉穩的色調，初看之下，我以為這會是一本略顯枯燥的學術專著。然而，當翻開第一頁，我便被作者嚴謹的邏輯和清晰的敘述所吸引。盡管我並非植物病理學或免疫學領域的專傢，但書中的概念解釋得非常到位，從基礎的分子機製到復雜的生態係統互動，層層遞進，讓我得以理解植物如何“感知”病原體，並啓動一係列防禦反應。特彆讓我印象深刻的是，作者不僅僅停留在理論層麵，而是通過大量的案例研究，生動地展現瞭這些免疫機製在現實世界中的應用，比如如何利用植物的天然防禦能力來抵抗入侵性害蟲，或者如何通過分子標記來篩選具有更強抗病性的作物新品種。書中對“植物健康”的定義也給瞭我全新的視角，不再僅僅是“沒有生病”，而是指植物在整個生命周期中，能夠有效應對各種環境脅迫，並維持其生産力。這種 holistic 的視角，讓我對植物的生命力有瞭更深的敬畏。雖然書中涉及的專業術語不少，但作者總是能巧妙地將其融入到流暢的行文中，讓我即使在閱讀過程中遇到不熟悉的詞匯，也能通過上下文推斷其含義，或是找到書中相應的解釋，這種寫作功力著實令人贊嘆。

评分☆☆☆☆☆

這是一本讓我大開眼界的書籍，它徹底改變瞭我對植物“生病”這一現象的看法。作者以一種非常宏觀的視角，將植物的健康與整個生態係統的健康聯係起來。書中對“群體免疫”在植物群落中的體現，以及植物之間如何通過化學信號進行“溝通”和“預警”的描述，都讓我感到非常震撼。我特彆喜歡作者對“免疫衰老”的探討，即植物隨著年齡的增長，其免疫能力是否會下降，以及如何延緩這一過程。這一點讓我聯想到人類的衰老，似乎很多生命體都麵臨著類似的挑戰。書中對“病原體變異”和“植物抗性瓦解”之間的動態平衡的分析，也讓我深刻理解到，對抗病原體的鬥爭是一場永無止境的“貓鼠遊戲”。作者並沒有僅僅局限於科學的原理，他還在書中探討瞭社會經濟因素對植物健康和食物安全的影響，例如，氣候變化、全球貿易以及農業政策如何影響病原體的傳播和植物的抗病能力。這種跨學科的整閤，使得這本書更具價值和現實意義。

评分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的理論深度和實踐指導性都達到瞭一個非常高的水平。作者在書中詳細闡述瞭植物免疫係統各個層麵的分子機製，從細胞錶麵的模式識彆受體，到細胞內的信號轉導通路，再到最終的基因錶達調控，都進行瞭細緻入微的講解。我尤其欣賞作者在講解過程中，總是會引用最新的研究成果，並且對這些研究的意義和局限性進行客觀的評價。這使得這本書不僅是一部知識的總結，更是一部反映該領域前沿動態的百科全書。在“食物安全”這一部分，作者更是將其與植物免疫力緊密聯係起來，探討瞭如何通過增強植物的抗病性來減少農藥的使用，從而保障食品的健康和安全。這一點對我來說尤為重要，因為作為消費者，我們越來越關注食品的來源和生産過程。書中對不同作物種類在免疫機製上的差異，以及針對不同病原體采取的特定防禦策略的介紹，也讓我大開眼界。作者在最後的章節中，還對未來植物免疫學研究的發展方嚮進行瞭展望，這讓我對這個領域充滿瞭期待。

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這是一本讀起來如同偵探小說般引人入勝的書籍，盡管它探討的是關於植物如何對抗病害的科學。作者運用瞭一種非常獨特的方式，將植物的免疫係統比作一個精密的防禦網絡，而病原體則是狡猾的入侵者。在閱讀過程中，我仿佛置身於一個微觀的戰場，觀察著植物細胞如何識彆敵人的“武器”，如何調動自身的“軍隊”——防禦蛋白、信號分子等，來抵禦攻擊。書中對植物信號傳導途徑的描述尤其精彩，那種信息傳遞的效率和精確度，簡直令人拍案叫絕。我特彆喜歡作者對“非生物脅迫”和“生物脅迫”的區分，以及植物如何在這兩者之間權衡和調動資源，這讓我對植物的生存智慧有瞭更深刻的認識。此外，書中對“宿主-病原體”相互作用的深入剖析，揭示瞭這場持續瞭億萬年的“軍備競賽”，植物和病原體之間不斷進化的攻防策略，充滿瞭戲劇性。作者並沒有迴避復雜的技術細節，但他通過形象的比喻和通俗易懂的語言，將這些復雜的科學原理闡釋得淋灕盡緻，讓即使是像我這樣的非專業讀者，也能感受到其中的奧妙。

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