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元祖焼きカレー屋 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

元祖焼きカレー屋
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元祖焼きカレー屋 pdf epub mobi 著者簡介

鬆井和之［マツイカズユキ］

１９５５年、福岡県北九州市生まれ。１９７９年、傢族とともに洋食屋「Ｄｕｇ」を開店。小さい頃から食べていた“お袋の味”「焼きカレー」が人気メニューとなる。１９９８年、福岡市川端商店街に「伽哩本舗」を開店。２００３年、橫濱カレーミュージアムに齣店し、２００５年に殿堂入りという快挙を成し遂げた。現在、博多駅店、門司港レトロ店など、ＦＣ店もオープンしている（本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです）

元祖焼きカレー屋 pdf epub mobi 圖書描述

元祖焼きカレー店主直伝の焼きカレーレシピ満載！おうちで簡単！熱々焼きカレー。

第１章　美味しい焼きカレーを作ろう！（焼きカレーを作る；カレーソースを使って、アレンジ料理）

第２章　さらに本格的に作るには？（香りを齣したいときに使う香辛料；辛くしたいときに使う香辛料；色づけしたいときに使う香辛料　ほか）

第３章　「焼きカレー」の原點（「焼きカレー」の原點は、母が作ってくれたカレー；作っても、作っても、まずいカレー；橫濱カレーミュージアムでの成功　ほか）

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發表於2024-12-19

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出版者:書肆侃侃房
作者:鬆井　和之
出品人:
頁數:125p
譯者:
出版時間:
價格:0
裝幀:A5判
isbn號碼:9784902108910
叢書系列:

圖書標籤:  

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元祖焼きカレー屋 pdf epub mobi 用戶評價

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學一下自己弄這九州美食...不過不太會煮伽哩...到底該放多少栗粉纔適閤~

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