《可口傢常主食》,總結起來,有如下看點:
看點一:精挑細選600道傢常麵點,包括米飯、粥、中式麵食、中式小點、麵包蛋糕和西式小點五大類,品種齊全,做法新穎簡單。
看點二:精選瞭最基礎的11種中式麵食和5種西式麵點,包括米飯、粥、麵條、饅頭、花捲、包子、餃子、餛飩、湯圓、酥餅、月餅、麵包、蛋糕、比薩、蛋撻、餅乾等品種,一步一步、圖文並茂地講解其詳細製作方法,讀者隻要學會這些基本的做法,就能舉一反三地掌握同類其他麵食的製作,使《可口傢常主食》的實用性和操作性大大增強,讀者看得懂做不齣的尷尬將一去不復返。
看點三:《可口傢常主食》標記瞭各款麵點的製作難度等級,其中,一星最簡單,三星的較難,且易、中、難的比例大約在6:3:1,對於新手來說,大部分麵點都能輕鬆上手,即使是那些比較復雜的麵點,讀者朋友隻要掌握瞭基本做法,就能層層深入,最終達到一個比較高的水平!
看點四:要想做好麵食,原材料和烹調工具的選擇非常重要,特彆是對於西點來說,烤箱、麵包機等都是必不可少的,而且各種原材料的使用量都有比較嚴格的規定。《可口傢常主食》將製作各種西點常用的原材料和烹調工具進行瞭簡單的介紹,能幫助您更快更好地完成其製作。
看點五:《可口傢常主食》中每一款麵點的做法講解都非常詳細,所以讀者韆萬不要被大片文字嚇倒,詳細的文字說明隻是為瞭讓您看得更明白,幫您減少操作中的失誤。
發表於2024-11-25
可口傢常主食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
粥,饅頭,餃子,皮,蛋糕,麵包,蛋餅,小籠,蝦餃,蛋撻,飯,麵食,真的隻要想得到的主食全部應有盡有啊!!! 照著做過餃子皮,花捲,都成功瞭好麼!!! 外麵賣的花捲弱爆瞭好麼!!!! 粥的種類好多啊好麼!!!! 還有什麼布朗尼啊,腸粉啊,隻有想不到啊!!!! ...
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