The Fortune Cookie Chronicles 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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The Fortune Cookie Chronicles pdf epub mobi 著者簡介

詹妮弗·李（Jennifer 8. Lee）

中文名李競，中國移民的女兒，生於美國，畢業於哈佛大學，獲得應用數學與經濟學學位，因為對中餐的癡迷大學畢業後曾在北京大學遊學一年。作傢、美籍亞裔作傢工作坊董事、《紐約時報》大都會部資深記者。曾任職於《華盛頓郵報》《華爾街日報》等。寫過形形色色的文章，涉及文化、環境、貧睏、犯罪、政治和技術等領域，被美國國傢公共電颱稱為“深度解讀新興語匯的藝術傢”。她還是《時尚先生》雜誌“我們愛的女子”欄目的專題人物。

The Fortune Cookie Chronicles pdf epub mobi 圖書描述

If you think McDonald's is the most ubiquitous restaurant experience in America, consider that there are more Chinese restaurants in America than McDonalds, Burger Kings, and Wendys combined. New York Times reporter and Chinese-American (or American-born Chinese). In her search, Jennifer 8 Lee traces the history of Chinese-American experience through the lens of the food. In a compelling blend of sociology and history, Jenny Lee exposes the indentured servitude Chinese restaurants expect from illegal immigrant chefs, investigates the relationship between Jews and Chinese food, and weaves a personal narrative about her own relationship with Chinese food. The Fortune Cookie Chronicles speaks to the immigrant experience as a whole, and the way it has shaped America

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發表於2025-01-24

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The Fortune Cookie Chronicles pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

曾經在微博上看到個帖子：【外國人看《舌尖上的中國》什麼反應？歡樂瘋瞭！】中國留學生隨便做個菜，就分分鍾名滿天下找到媳婦！ http://weibo.com/1642512402/B1lgSbEXv?type=comment#_rnd1421558416579 （咳咳……看迴復裏有人說是轉自豆瓣……）簡而言之，都是些聲稱歪果...

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詹妮弗·李的書是一道吃完還想再吃的點心，充滿不為人知的事實、趣味、離奇和苦難。我用兩個晚上如飢似渴地看完瞭這本書，建議你們也這樣做。 ——瑪麗·羅奇，《活見鬼》作者　　　　一段關於烹飪、社會...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:Twelve

作者:Jennifer 8 Lee

出品人:

頁數:309

譯者:

出版時間:2009-3

價格:112.00元

裝幀:Paperback