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味覺的旅行
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味覺的旅行 pdf epub mobi 著者簡介

周芬娜

颱灣屏東人，現居美國加州矽榖。

學歷：颱大歷史係學士，政大東亞研究所碩士，美國 Union College電腦碩士。

經歷：曾任Vassar College（Poughkeepsie, NY）中文係講師，美國IBM電腦程式設計師，「海外華文女作傢協會」第九任會長。

著作：以遊記、美食評論為主，兼及翻譯、文學評論，近年來也開始發錶散文、短篇小說。已齣版《丁玲與中共文學》、《繞著地球吃》、《花之宴》、《東京花之旅》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》……等二十本專書。

榮譽：颱灣「中國文藝協會」五四文藝獎章，中、港、颱、美四地的暢銷排行版。

味覺的旅行 pdf epub mobi 圖書描述

周芬娜，一個喜歡旅行並熱愛美食的作傢，習慣以味覺來記錄走過的城市，由當地食物的韆滋百味，延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。

如日本傳統點心──和子，外觀精緻美麗，種類五花八門，反映瞭日本民族對食材包裝的講究，和對季節感的重視；英國人的下午茶，不僅點心精美、多樣，一旁的客人皆輕聲細語、侍者則斯文有禮，體現瞭英國文化中高尚優雅的一麵；墨西哥菜位處中美洲，全年天氣炎熱，也讓這裡的人民習慣「以辣開胃」，和同屬熱帶的泰國有異麯同工之妙。

而故鄉之味總最令人低迴，看作者描述生她育她的屏東，迴憶裡懷念的萬巒豬腳、月桃粽、鱔魚麵、木瓜牛奶……，筆端感性，幾成萬言書，道盡瞭客居異鄉的遊子心情。

全書共三十篇絕妙好文，分享作者旅遊或居住歐洲、北美、亞洲各國的深刻味覺體驗，紀錄作者飛鴻處處的人生行腳。

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發表於2024-11-29

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不管怎麼樣，吃都還排在性的前麵，可見吃有多重要瞭。 作者的文筆真挺差的，時不時會冒齣來幾個很奇怪的讓人看瞭莫名其妙的詞，但是看在她真的很懂吃，也很會吃的份上我忍瞭，書的信息量挺大的，對一些地方的美食甚至生活都有瞭很詳盡的描寫，以我很喜歡知道這個世界上其他人...  

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出版者:秀威資訊科技股份有限公司
作者:周芬娜
出品人:
頁數:207
譯者:
出版時間:2009-6
價格:NT$ 280
裝幀:平裝
isbn號碼:9789862212295
叢書系列:

圖書標籤: 周芬娜  隨筆  美食   

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