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In Defense of Food pdf epub mobi 著者簡介

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In Defense of Food pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-09-18

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這書的問題在於兩處，第一，如果和作者在飲食方麵的想法或者說認識一緻，那麼這本書就顯得篇幅過長（雖然也隻有230頁這麼少，但還是囉嗦瞭）；第二，如果對作者的觀點不認同，估計也不會把這本書讀下去。迴過頭來說書的內容，如果你想知道怎麼吃，請直接讀最後一章即可，如果你...  

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本書的作者邁剋爾•波倫，是美國飲食界的“文化擔當”，被譽為“食物之神”。他的作品曾經多次獲得詹姆斯·比爾德奬，這可是美食界的奧斯卡奬。他就像一位美食偵探，奔波在農場、超市和廚房之間，深入研究西方飲食對人類社會造成的影響。並為真實的食物發聲，反抗食品工業和...  

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出版者:Penguin Books

作者:Michael Pollan

出品人:

頁數:256

譯者:

出版時間:2009-4-28

價格:USD 17.00

裝幀:Paperback

isbn號碼:9780143114963

叢書系列:

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