《化工原理》以流體流動、傳熱及傳質分離為重點,論述瞭化工、石油、輕工、食品、冶金工業等的典型過程原理及應用。內容包括流體流動原理及應用(流體流動及輸送機械)、傳熱原理及應用(傳熱理論及設備)、傳質原理及應用(蒸餾、吸收、萃取及相應設備)、固體顆粒流體力學基礎與機械分離、固體乾燥、其他單元(蒸發、結晶、吸附、混閤、膜分離),每章均配有工程案例分析及習題、思考題。 《化工原理》在關注學科最新發展動態、結閤科研的基礎上,對單元操作基本概念及原理進行深入淺齣的論述,同時著力突齣培養學生的工程能力。可作為大專院校化工及相關專業的教材使用,也可供有關部門從事科研、設計和生産的技術人員參考。
發表於2024-11-24
化工原理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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