尚 弘子
放送大学沖縄学習センター所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
发表于2025-02-10
沖縄ぬちぐすい事典―沖縄から伝える健康と長寿 2025 pdf epub mobi 电子书
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本の内容
世界に誇る長寿の食文化。沖縄の食材・料理など184項目を徹底解説。
目次
アーサ
アガリクス
あきのわすれぐさ
アジクーター
アシティビチ
アバサー
アマガシ
アロエ
泡盛
アンダ〔ほか〕
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