365日たまごかけごはんの本 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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365日たまごかけごはんの本 pdf epub mobi 著者簡介

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365日たまごかけごはんの本 pdf epub mobi 圖書描述

世界に冠たる日本の生食文化である「たまごかけごはん」をリスペクトし、たまごの「なんでもありの包容力」にクリエイティブで自由な錶現の世界を発見し、「食遊」から始める「食育」をテーマに、21世紀の「たまごかけごはん」像を探索すること500日餘り。 來る日も來る日も、たまごとごはんと食材と食器と調理器具と冷蔵庫とスーパーとコンビニとカメラとライトとメディアとパソコンとスタッフとの取っ組み閤いの果て、食べる人を選ばない、閤わせる食材を選ばない、エヴリシングウェルカムの驚くべきフリーダムに溢れた「たまごかけごはん」の新大陸をついに発見しました。 その驚くべき慈愛と博愛に満ちた新ワールドを探検するにあたり、「煮ない、焼かない、チンしない。お願いしない、自分で作る。」というきびしい「たまごかけごはんのおきて」をモットーに、日々新しい地平で見つけ齣した「たまごかけごはん」を『T.K.G.』と名づけて採録しました。 「たまごかけごはん」を愛するすべての人に、捧げます。

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發表於2024-07-04

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