本本书屋

 本本书屋 logo

肉品加工學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

肉品加工學
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

肉品加工學 pdf epub mobi 著者簡介

肉品加工學 pdf epub mobi 圖書描述

《肉品加工學》重點介紹肉品學基礎理論、肉製品加工原理和技術，力求反映現代肉品學的進展和肉製品加工新技術。全書共分16章，主要內容包括肉的概念和肉製品分類、肉的生成與肉用動物品種、肉的組織結構和化學組成、畜禽屠宰與胴體分級分割、肌肉生理生化、肉品貯藏保鮮與物流管理、肉品質量、肉品加工的輔料、肉製品加工原理、主要肉製品加工工藝和肉品安全控製、畜禽副産品綜閤利用和水産品加工技術等。

肉品加工學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

肉品加工學 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-12

肉品加工學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

肉品加工學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

肉品加工學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 肉品加工學 電子書 的读者还喜欢


肉品加工學 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:
作者:周光宏 編
出品人:
頁數:331
譯者:
出版時間:2009-3
價格:75.00元
裝幀:
isbn號碼:9787109134324
叢書系列:

圖書標籤: 肉品   

肉品加工學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

肉品加工學 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

肉品加工學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有