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魔芋栽培与加工利用新技术 2025 pdf epub mobi 电子书

魔芋栽培与加工利用新技术
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发表于2025-06-03

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作者:张和义
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页数:192
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出版时间:2009-6
价格:11.00元
装帧:
isbn号码:9787508257266
丛书系列:

图书标签:  

魔芋栽培与加工利用新技术 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《魔芋栽培与加工利用新技术》由西北农林科技大学张和义教授编著。《魔芋栽培与加工利用新技术》第一版自2001年出版后，受到广大读者欢迎，已印刷近5万册。根据近10年来魔芋新品种的培育、魔芋栽培技术的发展和魔芋加工利用的不断开发，编著者对第一版进行了全面的修订和充实，反映了当今魔芋栽培与加工利用最先进的技术水平。《魔芋栽培与加工利用新技术》内容系统、具体、翔实，语言通俗易懂，先进性、实用性和可操作性强，对魔芋生产者和魔芋产品的加工利用具有重要指导作用，适合基层农业科技人员和广大农民阅读和参考，亦可供农业院校有关专业师生参考。

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