《會展旅遊》是在研究瞭國內外同類教材的基礎上編寫而成的，藉鑒瞭其他教材的優點，同時又突齣自己的特色，在編排上力求突齣要點、注重實際，具備鮮明的職業教育特色，在闡述介紹的同時，引人大量小思考、知識鏈接、案例分析、情境模擬與實踐訓練，教習結閤，學練疊成。全書共分三部分12章。
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