你對茶葉知道多少？茶葉誕生於何處？為何成為全球許多民眾最喜好的飲料？茶葉產地、採茶季、沖泡技巧等等，紅茶相關基礎知識盡在本書。
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好书，讲水质那几页对红茶经验者也是有益的参考，用硬水虽为邪道，却确实能令某些茶种更易为人接受。岩茶若不用矿泉水，可以考虑负离子水。书后调味茶谱也很实用！
评分一本不错的入门书。
评分好书，讲水质那几页对红茶经验者也是有益的参考，用硬水虽为邪道，却确实能令某些茶种更易为人接受。岩茶若不用矿泉水，可以考虑负离子水。书后调味茶谱也很实用！
评分好书，讲水质那几页对红茶经验者也是有益的参考，用硬水虽为邪道，却确实能令某些茶种更易为人接受。岩茶若不用矿泉水，可以考虑负离子水。书后调味茶谱也很实用！
评分好书，讲水质那几页对红茶经验者也是有益的参考，用硬水虽为邪道，却确实能令某些茶种更易为人接受。岩茶若不用矿泉水，可以考虑负离子水。书后调味茶谱也很实用！
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