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醬,讓料理更好吃

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醬,讓料理更好吃 pdf epub mobi 著者簡介

邱寶鈅

素食料理專傢。專研素食多年,從原先為自己健康開始吃素,

到從事素食教學,一路下來,對素食料理的研發製作不遺餘力,

是素食界的高手,更是佼佼者。

學歷:

國立空中大學社會科學係

國立空中大學生活科學係畢

經歷:

行政院勞委會中餐烹調乙級、丙級考核及格

當選優秀大專青年楷模(94.3)

榮獲第一屆客傢美食展全國社團組第三名(94.8)

現任中華素食技能發展協會副理事長

現任國立空中大學推廣教育新竹中心中華料理指導老師

曾任農委會創意米食DIY指導老師

曾任竹南在地人社區大學素食烹調指導老師

曾任霧峰農會、竹南農會、竹南社區媽媽教室素食指導老師

曾任苗栗總工會簡餐點心飲料經營訓練班

曾任苗栗總工會花式點心飲料經營訓練班講師

著作:《e世代中餐素食乙級專業書》

《e世代中餐素食乙級輔導考照》

《e世代中餐素食丙級輔導考照》

《自己動手醃蘿蔔》

《傢常養生健康素》(閤著)


醬,讓料理更好吃 pdf epub mobi 圖書描述

好料一定要配好醬!

29種東、西方醬料與50道料理的超完美組閤,

提升你的味覺層次,創造料理的絕妙好滋味!

本書由王延庸、黃金生、邱寶鈅三大高手集結個人烹飪經驗及心得,

精心設計齣50道方便做,又超好吃的東、西料理,

教你利用傢常素材調配齣頂級醬料,烹調齣五星級的好料理,

不僅做起來簡單、快速,而且口味豐富多變,

絕對讓你吃得飽、吃得巧,

讓你的味蕾從此戀戀不忘。

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發表於2024-12-25

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出版者:雅書堂文化事業有限公司
作者:邱寶鈅
出品人:
頁數:124
譯者:
出版時間:2007
價格:NT$250
裝幀:平裝
isbn號碼:9789867085771
叢書系列:

圖書標籤:  


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