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发表于2024-09-18

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isbn号码:9784751105221
丛书系列:

图书标签:  

人気の日本料理酒肴事典 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

2003年刊「新しい日本料理酒肴事典」の続編。魚介以外の食材全般を「野菜・山菜」「海藻・きのこ」「乾物・加工品」「肉・卵・乳製品」と分類し、それぞれ実用的な料理の作り方850レシピを紹介。

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