农副产品加工业

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页数:139
译者:
出版时间:2009-6
价格:10.00元
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isbn号码:9787508726519
丛书系列:
图书标签:
  • 企业
  • 农产品加工
  • 副产品加工
  • 食品工业
  • 农业产业化
  • 农村经济
  • 加工技术
  • 保鲜技术
  • 质量安全
  • 市场营销
  • 创业致富
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具体描述

《农副产品加工业:小本创业实战指南》讲述了:书中编入的小本创业项目,创业初期的资金投入一般在万元以内,最高不超过5万元,最低者只需投入几百元便可开始经营运作。这些创业项目一般人都可以看得懂,具有较强的实用性和可操作性。某些项目一旦试营成功,可确立自己的品牌,迅速扩大经营规模,前程不可估量,极有可能成就一番大业;一些项目运作成功,虽不能使您成为富豪,但进入中产阶层是不成问题的,至少也可以过上小康生活。如果您经济条件较差,可选择一些投资数百元的项目开展创业运作,即便经营失败,经济亏损也不大,可另择项目东山再起。我们相信,只要勇于奋斗,持之以恒,最终是会获得成功的。但是,如果您不具备自主创业的基本素质,则没有必要盲目创业,以免失败给您造成精神上的痛苦及经济上的损失。你在《农副产品加工业:小本创业实战指南》中无论选择何种项目创业,都应该精通该项目的专业技术。在大规模的生产、加工和经营之前,进行小批量的试产、试销或试营,直至全面成熟地掌握了生产加工技艺或业务运作方式方法,同时获得了市场的认可,并办理了营业执照及相关的证照之后,再行展开规模化的经营运作。

《城市建筑设计与规划:现代都市的脉络与肌理》 内容简介: 本书深入探讨了当代城市建筑设计的核心理念、前沿技术及其在城市规划中的战略地位。它并非专注于某一特定行业或领域的生产制造流程,而是将目光投向构建现代人居环境的宏大叙事——即城市空间本身的形态、功能与可持续发展。 第一部分:城市建筑设计的基础理论与演进 本部分旨在为读者构建一个坚实的理论框架,理解建筑设计如何从历史的沉淀中走向现代的多元表达。 1. 建筑学的历史语境与当代思潮: 我们将追溯古典主义、现代主义到后现代主义、解构主义等各个重要阶段的建筑思潮。重点分析这些思潮如何影响了建筑的形态、材料选择以及与周围环境的互动关系。尤其关注批判地域主义(Critical Regionalism)如何试图平衡全球化趋势与本土文化需求的张力。 2. 形式、功能与美学的再定义: 现代建筑不再仅仅是满足结构需求的“机器”,而是复杂的文化载体。本章详细剖析了建筑设计中“形式追随功能”的局限性,并探讨了在当代语境下,如何通过参数化设计、生物形态学等新技术,创造出既具功能效率又富含深刻美学意义的空间体验。我们将探讨光影、尺度、材料纹理在营造特定氛围和引导人流中的决定性作用。 3. 人本主义与宜居性研究: 建筑的最终目的在于为人服务。本章引入了环境心理学、社会学视角,研究建筑空间如何影响居民的心理健康、社交互动和社区认同感。我们将分析步行尺度、公共空间的开放性、无障碍设计等要素在提升城市宜居指数中的关键作用。对于“20分钟生活圈”等概念,本书从空间布局和交通可达性角度进行了严谨的测算与设计探讨。 第二部分:城市规划的战略维度与实践方法 本部分将研究建筑设计如何融入更宏大的城市肌理,探讨城市规划的科学性、前瞻性和复杂性。 4. 城市形态学与空间结构分析: 城市并非随机堆砌的集合体,它具有自身的生长逻辑和形态规律。本书引入了城市形态学(Urban Morphology)的分析工具,研究历史城区、工业遗产区、新兴开发区的空间差异。我们着重分析了中密度混合使用开发(Mid-rise, Mixed-use Development)模式在解决大城市病中的潜力,以及“灰线空间”(如街道、广场、绿带)在连接不同功能区域中的桥梁作用。 5. 可持续性与生态城市设计: 面对气候变化和资源紧张的挑战,本书将可持续性原则置于城市规划的核心。这包括但不限于: 绿色基础设施的构建: 雨洪管理、屋顶绿化、垂直绿化在城市微气候调节中的应用。 能源效率与被动式设计: 建筑朝向优化、自然通风道的利用、低碳建材的选择,旨在最大程度减少建筑运行中的能耗。 韧性城市(Resilience)的规划: 探讨城市在面对自然灾害或突发公共卫生事件时,其基础设施和空间布局应具备的冗余性和快速恢复能力。 6. 智慧城市:技术赋能下的城市管理与设计: 本部分考察了信息技术(如物联网、大数据、数字孪生)如何改变城市的规划、建设和运营。我们不只是罗列技术,而是聚焦于技术如何优化交通流、提升公共安全响应速度,以及如何通过数据驱动的反馈机制,实现规划方案的动态调整和迭代优化,例如,如何利用交通流量数据来优化信号灯配时和公共交通线路的设置。 第三部分:设计实践中的挑战与未来趋势 本部分关注当前建筑与规划领域面临的实际问题,并展望未来的发展方向。 7. 城市更新与遗产保护的平衡艺术: 针对全球城市普遍面临的老旧街区改造问题,本书提出了一种“有机更新”的策略,强调在不破坏原有社区结构和文化记忆的前提下,植入新的功能和现代化的基础设施。重点分析了“适宜性再利用”(Adaptive Reuse)在保护历史价值与实现经济效益之间的平衡。 8. 交通导向型开发(TOD)与城市复合功能集成: 深入研究如何以公共交通枢纽为核心,进行高密度、混合功能、步行友好的区域开发。本书提供了多个国际案例的分析,展示了如何通过精细化的空间设计,有效减少私家车依赖,提升城市效率和活力。 9. 参数化设计与建筑制造的未来: 探讨先进的计算设计工具如何帮助设计师处理复杂的功能需求和环境约束,实现前所未有的复杂几何形态。同时,考察增材制造(3D打印)等新兴建造技术对建筑现场施工流程、材料浪费及设计自由度的深远影响。 结语: 《城市建筑设计与规划》力求为建筑师、规划师、城市管理者乃至关注自身居住环境的公众,提供一套系统、深入且具有前瞻性的思维工具,以应对二十一世纪城市化进程中的复杂挑战,共同塑造更具人性化、更具韧性、更可持续的城市未来。本书内容聚焦于空间形态的组织、环境效益的评估以及技术工具的应用,与农副产品的生产、加工、流通等具体行业实践并无直接关联。

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