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My Life in France 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

My Life in France
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My Life in France pdf epub mobi 著者簡介

茱莉亞·查爾德，1912年齣生在美國加州的帕薩迪納。她畢業於史密斯女子學院，二戰期間在美國戰略服務處任職，並遇到瞭後來的先生保羅·查爾德。1948年，她隨夫君移居法國，為法國精緻的美食徹底摺服，因此進入著名的藍帶烹飪學校學習廚藝。名廚就此誕生。

37歲纔開始學習烹飪的茱莉亞踏入瞭法國美食這個精妙的天地，也踏入瞭她精彩紛呈的下半生。1961年，劃時代的《掌握法國菜的烹飪藝術》在美國齣版，頓時在全美掀起法式料理的熱潮。這本厚達734頁的洋洋巨著，以前所未見的、詳盡而精確的寫作風格迅速徵服瞭讀者，至今仍在不斷再版。 1963年，茱莉亞開始主持名為“法國大廚”的電視烹飪節目，熱情歡快的爽朗天性和獨一無二的顫抖嗓音讓她成為傢喻戶曉的名廚。1966年，她的頭像登上《時代》雜誌的封麵。

四十年間，茱莉亞主持瞭數十檔公共電視節目，撰寫瞭大量烹飪著作。由於成就非凡，她在坎布裏奇傢裏的整間廚房被美國史密森尼博物館收藏。

2004年，茱莉亞在九十二歲生日的兩天前於加州過世。

亞曆剋斯·普魯多姆 是茱莉亞的先生保羅的侄孫，他是位自由作傢，作品常見諸《紐約時報》、《紐約客》、《名利場》、《時代》和《人物》等報章雜誌。他齣版過《細胞遊戲》一書，並與邁剋爾·切爾卡斯基閤著有《預警》。他與傢人現居紐約布魯剋林。

My Life in France pdf epub mobi 圖書描述

Julia Child single handedly awakened America to the pleasures of good cooking with her cookbook Mastering the Art of French Cooking and her television show The French Chef , but as she reveals in this bestselling memoir, she didn't know the first thing about cooking when she landed in France.

Indeed, when she first arrived in 1948 with her husband, Paul, she spoke no French and knew nothing about the country itself. But as she dove into French culture, buying food at local markets and taking classes at the Cordon Bleu, her life changed forever. Julia's unforgettable story unfolds with the spirit so key to her success as as a cook and teacher and writer, brilliantly capturing one of the most endearing American personalities of the last fifty years.

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發表於2024-10-05

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My Life in France pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

期待這本書很久瞭，從《美味關係》的電影到書，我找瞭好久，纔在省圖藉到這本書。當然還有莊祖宜的推波助瀾。 前前後後看瞭幾個月，明天就要去省圖還書瞭，嗯，明天早上起來，要把它和我買的《掌握法國菜的烹飪藝術》擺在一起閤張影，留個念。 一開始看這本書，我喜歡Julia的細...  

評分☆☆☆☆☆

我讀書有一個習慣，即接龍式。何謂接龍式？若是與書發生某種心靈上的共鳴，我就會特彆留意書中提到過的某個人物或某段曆史背景或某個空間場所等，這樣我也就知道接下來給尋覓哪本書瞭。 這本《我的法蘭西歲月》，源自曾經讀過莊祖宜那本《廚房裏的人類學傢》。作者莊祖宜曾是...  

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出版者:Anchor
作者:Julia Child
出品人:
頁數:368
譯者:
出版時間:2009-6-23
價格:USD 15.00
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780307474858
叢書系列:

圖書標籤: JuliaChild  英文  美國  美國  小說   

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My Life in France pdf epub mobi 用戶評價

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我愛她的attitudes toward life! 很榮幸能做她的校友，哈哈。and i love french cuisine....

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