池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 电子书


池宗憲的普洱米其林

简体网页||繁体网页

池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

池宗憲(Teaparker)

出身台灣第一茶街貴德街,注定一生與茶難分難解的緣分。

總以為,生長於「茶街」:貴德街的背景,讓他得天獨厚。事實上,是記者的「踢爆」性格,造就他追茶成癡,在主觀的品飲中發現相對客觀的茶趣。從記者到總編輯,作品獲金鼎獎、曾虛白新聞公共服務獎、吳舜文新聞獎及金橋獎。

寫茶書,為茶留下歷史印記,他用單一茶名已出版:《杭州‧龍井》、《我的烏龍茶》、《烏龍茶》、《普洱茶》、《包種茶》、《武夷茶》、《鐵觀音》。

藏茶器,建構茶道美學,他將藏器提供博物館展出,從台灣到歐陸,為茶顏添姿色。他寫下《茶杯‧美的開始》、《茶壺‧樂活知己》、《茶席‧曼荼羅》、《選好壺,泡好茶》、《經典茶器︰落入凡間的茶香》、《喫茶趣︰如何買壺與品茗》。

他詮釋茶的細膩人文,寫下:《走進中國茶的世界》、《我的第一本泡茶專書》、《一杯茶的生活哲學》、《貴德街史》、《台灣茶街》、《想茶‧茶想》、《池宗憲 de Oolong 茶饞》。

小檔案

學歷:輔大傳播系學士,台大新聞研究所碩士,銘傳EMBA畢業

經歷:自立晚報社會組記者、聯合報專欄組記者、《人間福報》新聞總監,現任《茶人雅興》電子報總編輯。


池宗憲的普洱米其林 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-16

池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 电子书

池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 电子书

池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 池宗憲的普洱米其林 电子书 的读者还喜欢


池宗憲的普洱米其林 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:四塊玉文化有限公司
作者:池宗憲
出品人:
页数:172
译者:
出版时间:2009
价格:NT$295
装帧:平裝
isbn号码:9789868533851
丛书系列:

图书标签: 艺术美学  美食生活   


池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

美味的原點是做茶饞料理的起步,

用雲南普洱茶做基底,以茶湯作為提味的茶饞料理,

--將它們「許配」給適合的食材,

用輕鬆省錢的品味態度,

完成如同米其林餐廳等級的美味料理,

創造出茶饞料理的密合味蕾感受。

用30年品普洱茶的經驗,

以其獨特的優質好滋味,配置了魚、米、蔬菜…

在每道50元成本的把關下,20分鐘之內的製作時間,

健康的油切茶饞料理,是煮贏米其林的開始……。

茶與食材互相吸引,互為提攜,

美味的春天還會遠嗎?

池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 电子书

池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

池宗憲的普洱米其林 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有