地球怪食紀行―「鋼の胃袋」世界を飛ぶ 2024 pdf epub mobi 电子书

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地球怪食紀行―「鋼の胃袋」世界を飛ぶ 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

小泉 武夫

1943年、福島県の酒造家に生まれる。農学博士。東京農業大学教授。専門は発酵学、食文化論。「食の冒険家」を自称し、世界中の民族の食文化を調査し、執筆活動を続けている。開高健を文筆の師と仰ぎ、多彩なエッセイ・小説などを著す

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发表于2024-12-02

地球怪食紀行―「鋼の胃袋」世界を飛ぶ 2024 pdf epub mobi 电子书

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