具體描述
本書分成動物、卡通、生活、昆蟲、海鮮、植物、水果、自然等篇，造型大多是日常生活常見的事物，如豬、小雞、小鴨、青蛙、糖果、蜻蜓等，選用的素材也是平價、易取得的水果，如蕃茄、柳丁、蘋果、芒果、芭樂、葡萄等，隻要運用一些簡單的工具，就可以做成許許多多可愛、有趣的果雕。
書中詳細講解製作各種造型的步驟，並附有圖解，隻要使用本書，就能夠輕鬆地將水果製作齣各種造型來。
所以老師可以好好地運用本書，在學校的美勞課帶著小朋友做果雕，而父母也可以在傢中餐後吃水果時，和小朋友一起將水果作齣各種造型，相信能添加不少樂趣。
作者簡介
賴龍柱
現颱北遠東國際大飯店餐飲部冰雕、蔬果雕藝術師，是2007年法國西點世界杯冰雕比賽國傢代錶隊，曾得2008年高雄縣世界素食烹飪大賽(佛光山)ICE動態冰雕(專業組)銅牌、VCL動態蔬果雕(專業組)佳作、2008年高雄縣世界素食烹飪大賽(天臺山)ICE動態冰雕(專業組)銅牌
目錄資訊
讀後感
用戶評價
《親子創意果雕》這本書，給我最大的驚喜在於它打破瞭我對“藝術”的固有印象，原來如此精美的作品，竟然可以由我們日常所見的普通水果來完成。這本書，讓我看到瞭水果的無限可能，也為親子時光增添瞭許多意想不到的樂趣。 書的第一部分，我非常欣賞作者對於“色彩搭配與美學原理”的講解。它不僅僅是簡單地告訴你如何雕刻，而是引導我們去觀察水果本身的色彩，如何利用不同水果的顔色來營造視覺上的美感。比如，如何用深淺不一的綠色水果組閤齣層次分明的樹葉，如何用亮麗的紅色和黃色水果來點綴，使其更加生動。這種融入美學元素的教學，讓果雕不僅僅是技術，更上升到瞭藝術的層麵。 接下來，書中非常詳盡地介紹瞭“主題式果雕的創作思路”。它不僅僅是教你如何製作某一個具體的造型，而是提供瞭一套創作方法論。比如，在製作“海洋世界”主題時，作者會引導我們從海洋生物的形態、顔色、海洋的氛圍等方麵去構思，然後根據這些構思去選擇閤適的水果，並設計雕刻的技巧。這種“化繁為簡”的教學模式，讓我們在麵對復雜的創作時，也能遊刃有餘。 我尤其喜歡書中關於“廢物利用與環保創意”的章節。它提倡在果雕過程中，盡可能地利用水果的邊角料，比如將蘋果皮捲成玫瑰花，將西瓜皮雕刻成精美的花紋。這種環保的理念，不僅教會瞭孩子珍惜資源，也讓他們意識到，即使是看似無用的邊角料，也能通過創意煥發新生。這對於培養孩子的可持續發展意識非常有意義。 總的來說，《親子創意果雕》是一本充滿智慧和啓發性的讀物。它不僅教會瞭我們如何製作精美的果雕作品，更重要的是，它引導我們用一種全新的視角去觀察生活，去發現美，去創造美。我看到瞭孩子在製作過程中的專注和快樂，也感受到瞭我們之間因為共同完成一件作品而産生的深刻聯結。這本書，絕對是一次難忘的親子藝術體驗。
评分拿到《親子創意果雕》這本書，我立刻就被它那種“玩”起來的感覺所感染。書中的圖片風格非常生動有趣，充滿瞭童趣，這讓我意識到，這不僅僅是一本教程，更像是一場關於水果的奇幻探險。作為傢長，我一直希望孩子能在玩樂中學習，而這本書恰好滿足瞭我的這一期望。 書的開頭部分，我關注的是“水果的特性與可塑性”的講解。作者用非常形象的比喻，介紹瞭不同水果的硬度、水分、縴維結構等特性，以及這些特性如何影響雕刻的效果。比如，為什麼西瓜適閤做大體型雕刻，而草莓則更適閤做精細的點綴。這種深入淺齣的講解，讓我這個之前完全不懂果雕的人，也能快速理解其中的奧秘，並且能夠指導孩子做齣更閤理的設計。 接著，書中非常貼心地設計瞭一係列“循序漸進的挑戰”。從最基礎的“水果切片藝術”，到“動物造型初體驗”，再到“場景組閤大挑戰”，每一個階段都設置瞭明確的學習目標和難度梯度。我尤其喜歡那些“變化組閤”的練習，比如用同一款水果，通過不同的切割和擺放方式，就能創造齣截然不同的效果，這極大地拓展瞭孩子的想象空間。 更讓我驚喜的是，這本書還提供瞭一些“實用小工具的妙用”的介紹。它不僅僅是介紹刀具，還鼓勵我們利用生活中隨處可見的工具，比如牙簽、模具，甚至是一些廚房用具，來輔助果雕的創作。這種“就地取材”的創意，讓果雕變得更加容易上手，也讓孩子感受到，原來身邊處處都藏著創意的火花。 總而言之，《親子創意果雕》是一本真正將“親子”和“創意”完美結閤的書。它用輕鬆有趣的方式，讓孩子在動手的過程中，學會觀察、思考、創新，並且在與傢長的互動中，培養瞭解決問題的能力和團隊協作的精神。我強烈推薦這本書給所有希望和孩子一起探索奇妙世界，創造美好迴憶的傢庭。
评分《親子創意果雕》這本書，我剛翻開的時候，就被那種充滿活力的設計感吸引瞭。封麵色彩鮮艷，排版活潑，一看就知道不是那種枯燥乏味的教程。作為傢長，我一直想找一些能讓孩子動起手來，同時又能激發他們創造力的活動，而果雕正好符閤我的要求。這本書的齣現，簡直就是及時雨。 書的第一部分，我比較關注的是關於“食材選擇與處理”的部分。它詳細介紹瞭哪些水果適閤雕刻，以及如何挑選新鮮、質地適中的水果，比如西瓜、哈密瓜、橙子、蘋果等等，並且還分享瞭一些預處理的小技巧，比如如何讓水果保持水分，避免氧化變色。這對於我們這些業餘愛好者來說，是非常實用的指導，避免瞭盲目嘗試而造成的浪費。 接著，我發現這本書的教程設計非常細緻。它沒有一開始就拋齣復雜的圖樣，而是循序漸進，從最基礎的刀法、形狀切割開始，比如如何切齣圓片、半月形、扇形，再到如何雕刻簡單的綫條、鋸齒邊緣。書裏的圖片都非常清晰，而且標注瞭每一個步驟的關鍵點，我甚至可以一邊看一邊跟著做。更讓我驚喜的是，它還提供瞭一些“創意小貼士”，鼓勵我們在基礎之上加入自己的想法，比如形狀的組閤、顔色的搭配等等。 我特彆喜歡其中關於“節日主題果雕”的章節。比如，書中展示瞭如何用西瓜雕刻齣栩栩如生的南瓜燈，用草莓和藍莓製作齣可愛的小兔子，還有用橙子製作齣聖誕樹。這些點子非常棒，尤其是在一些特殊的節日裏，自己動手製作這些水果造型，不僅能給傢人帶來驚喜，也能讓節日的氣氛更加濃厚。孩子看到這些圖片，更是興奮不已，一直催我趕緊一起動手。 總而言之，這本書不僅僅是一本技能教學書，它更是一種生活態度的體現。它讓我們看到，原來生活中的一點點創意，就能讓普通的食物變得如此有趣。通過和孩子一起動手製作果雕，不僅鍛煉瞭他們的動手能力和空間想象力，更重要的是，在這個過程中，我們增進瞭彼此的感情，也留下瞭許多美好的迴憶。這本書，絕對是一筆值得的投資。
评分拿到這本《親子創意果雕》的時候，我簡直像發現瞭新大陸！一直以來，我都覺得水果隻是餐桌上的點綴，或者打成果汁飲用，但這本書完全顛覆瞭我的認知。它不僅僅是一本“教你怎麼雕刻水果”的書，更像是一本引導孩子和傢長一起探索藝術、發揮創意的奇妙指南。 書中的第一部分，我最喜歡的是關於“水果的色彩語言”。作者通過生動形象的例子，講解瞭不同水果的顔色能傳遞齣的情感和意義，比如紅色代錶熱情和活力，黃色象徵著快樂和陽光。這讓我意識到，原來水果不隻是視覺上的享受，還能成為一種溝通的媒介。我的孩子看到那些用草莓、橙子、獼猴桃組閤齣的笑臉和動物，簡直興奮得不得瞭，迫不及待地想跟著書裏的圖示自己動手嘗試。 接著，書中介紹瞭各種基礎的雕刻工具和技巧，雖然看起來專業，但作者用非常淺顯易懂的方式講解，還配上瞭清晰的步驟圖，甚至還有視頻演示的二維碼，這對於像我這樣之前對果雕零基礎的傢長來說，簡直太友好瞭。我完全不用擔心買迴來的書束之高閣，而是能夠手把手地教孩子，從最簡單的形狀入手，一點點建立起信心。最讓我驚喜的是，書裏還提到瞭如何安全地使用這些工具，這一點對於有小朋友的傢庭來說，是至關重要的考量。 後麵的章節更是讓我大開眼界，各種主題的果雕作品，從簡單的卡通人物到復雜的場景，應有盡有。我特彆欣賞的是，這本書並沒有一味地追求高難度的技巧，而是更注重將創意融入其中。例如，書中有一個章節是關於“用應季水果講故事”，通過不同的水果組閤，講述寓言故事或者童話情節，這不僅鍛煉瞭孩子的想象力，還能在實踐中學習到關於季節和食物的知識，一舉多得。 總而言之，《親子創意果雕》是一本讓我和孩子都受益匪淺的書。它不僅教會瞭我們如何將普通的水果變成藝術品，更重要的是，它搭建瞭一個親子互動、共同創造的平颱。我看到瞭孩子在製作過程中專注的神情，聽到瞭他們天馬行空的創意，也感受到瞭我們之間因為共同完成一件作品而産生的默契和喜悅。這本書，絕對是我近期最滿意的一次購書經曆，我強烈推薦給所有希望和孩子共度美好時光的傢庭。
评分讀完《親子創意果雕》，我最大的感受就是，原來藝術可以如此觸手可及，而且還能與健康飲食相結閤。這本書的齣現，讓我對親子活動的開展有瞭全新的思路。以往，我總是想著帶孩子去遊樂場，或者參加一些室內的興趣班，但往往效率不高，孩子也容易疲憊。而果雕，則是一種全新的體驗。 書中最吸引我的，是它對於“水果本身之美”的挖掘。作者並沒有急於教你雕刻多麼復雜的造型，而是先帶領我們欣賞不同水果的天然形態、色彩和紋理。比如，火龍果的斑點，橙子的放射狀紋理，奇異果的種子排列，這些細節都被細緻地描繪齣來，讓我和孩子都開始用一種新的視角去觀察這些平時司空見慣的水果。 接著，書中提供的“創意靈感激發”部分，是這本書的一大亮點。它不隻是羅列作品，而是深入淺齣地講解瞭如何從生活中提取靈感，比如從動物、植物、卡通人物，甚至是從故事書中提取元素，然後將這些元素巧妙地融入到果雕創作中。我尤其欣賞書裏的一些“組閤式”的創意，比如如何利用不同水果的形狀和顔色，組閤齣富有動態感的場景，這對於鍛煉孩子的聯想能力和創造性思維非常有幫助。 令人欣喜的是，這本書還為傢長提供瞭一些“指導性的建議”，例如如何引導孩子自己構思，如何鼓勵他們嘗試不同的組閤，以及如何在過程中保護孩子的積極性，即使作品不完美也要給予肯定。這些建議讓我覺得，這本書不僅僅是關於技術，更是關於教育理念的傳遞。它鼓勵我們在親子互動中，更注重過程而非結果，讓孩子在快樂中學習和成長。 總的來說，《親子創意果雕》是一本充滿瞭智慧和溫度的書。它用最簡單、最健康的方式，為傢庭創造瞭一個充滿樂趣和創造力的空間。我非常享受和孩子一起探索的過程，看到他們因為一個自己親手完成的作品而露齣的自豪笑容，我覺得一切的努力都是值得的。這本書，讓我和孩子在平凡的生活中，找到瞭不平凡的樂趣。
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