トマトのブルスケッタ、イワシのマリネ、ムール貝のグラタン、ウニのスパゲティ…。全90種のレシピを、詳細プロセス寫真で一挙公開。「ラ・ベットラ」の技に、傢庭のキッチンで挑戦! 1998年刊を大幅改訂。
發表於2024-11-20
ちゃんと作れるイタリアン 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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