榖 美和
スイーツモチーフからグラフィックデザインまで多岐にわたり創作活動を行っている。また、「Awai Mint」名義でも様々なアイテムを作成し、ホームページや雑貨ショップにて発錶している
最近、本物そっくりのスイーツを粘土や透明樹脂でつくるのが流行です。つくったものは、「デコスイーツ」(フェイクスイーツ)と呼びますが、そんなデコスイーツには、香ばしい焼き菓子、ふわふわのホイップクリーム、みずみずしいフルーツなど、見ているだけでしあわせになる、魅力があふれています。
本書では、スイーツのルーツであるフレンチスイーツをモチーフにし、トッピングやソースのつくり方、焼き色の付け方からクリームの絞り方まで、さまざまなアイデアをたくさん紹介します。また、大人気のパティスリー「ロリオリ 365」のカップケーキやデコレーションケーキのつくり方も紹介します。
發表於2024-12-23
粘土と透明樹脂でつくる、かわいいフレンチ・スイーツ・モチーフ 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 手工 透明樹脂 粘土 手作 DIY 輕黏土 日本 黏土
粘土と透明樹脂でつくる、かわいいフレンチ・スイーツ・モチーフ 2024 pdf epub mobi 電子書 下載