饲料资源蛋白质能量平衡评价方法与应用

作者:胡跃高

页数:218

出版时间:2000-1

价格:15.00元

isbn号码:9787810660358

具体描述

《饲料资源蛋白质能量平衡评价方法与应用》讲述了：面临人口增加、经济发展、农业资源总量制约、农业技术进步及即将加入《世贸组织》基本情况，我国农业结构必将发生变革。积极进行农业结构调整，形成完善的农牧结合体系，实现农业生产高产、优质、高效发展，是时代赋予我们的任务。

联结农牧业协调发展的核心因素就是饲料生产。欲实现我国农业结构合理调整，发展饲料生产，建立粮经饲三元结构，就必须首先对我国饲料资源平衡状况做出科学判断，即解决我国饲料资源中究竟缺少什么、种植业应当生产什么的问题。

围绕饲料资源的评价问题，国内外学者多年来进行了大量研究工作，取得了许多进展。综合有关研究进展可以推断，所谓饲料资源的供求平衡，本质上就是饲料资源蛋白质能量的供求平衡（简称蛋能平衡）。

用户评价

这本书给我的整体感觉是“务实而深刻”。它没有过度美化任何技术，而是用一种近乎冷峻的科学态度去剖析问题。我特别留意了书中关于数据可靠性和统计学处理的部分，作者在这一点上做得极其严谨，对不同研究数据间的异质性分析得非常透彻。这种对细节的执着，使得全书的结论都具有很强的可信度。我发现自己时常会停下来，对照书中提出的评价指标，反思我们团队目前在日常工作中的标准是否足够精细。这本书的价值就在于，它提供了一个衡量自身工作水平的“标尺”。它迫使读者走出舒适区，去思考那些被我们习以为常但可能不够科学的传统操作。对我来说，它更像是一位严厉但公正的导师，不断在敲打我，提醒我追求更精准、更科学的营养平衡方案。这是一部值得所有相关领域从业者珍藏并反复研读的经典之作。

初读这本书时，我最直观的感受是其内容的深度和广度都令人惊叹。它没有停留在对常见饲料营养成分的简单描述，而是深入到了微观层面，探讨了能量代谢路径中的关键调控点。其中关于“平衡”这个核心概念的阐释，我以为是全书的精髓所在。作者巧妙地将生物学原理与工程学思维相结合，构建了一套动态的评价体系，这一点在我以往阅读的同类书籍中是极为少见的。我特别喜欢作者在论述每一种平衡模型时，都会附带一个详细的实际案例分析，这样既保证了理论的严谨性，又照顾到了实际操作的可行性。比如，在处理低质量蛋白质的利用效率问题时，书中提出的那种多因素耦合分析方法，我准备回去后立刻在我们的实验体系中进行验证。总而言之，这本书的文字风格沉稳而有力，没有一丝浮夸，每一页都渗透着作者严谨的治学态度，是行业内不可多得的佳作。

不得不说，这本书的排版和插图设计也是一大亮点，这在许多专业技术书籍中是比较欠缺的。图表的清晰度和信息量达到了一个很高的水准，很多复杂的生物化学通路或能量流向图，通过作者精心设计的示意图，瞬间变得明朗起来。这极大地降低了理解门槛，使得原本枯燥的理论部分变得生动起来。我个人对书中关于某些非常规饲料原料的利用潜力评估部分特别感兴趣，作者并没有回避那些存在争议或数据稀疏的领域，反而大胆地提出了自己的假设模型，并用现有证据进行了有力的支撑。这种敢于探索未知的态度，非常鼓舞人。这本书的整体感觉更像是一部系统化的知识库，它不仅总结了前人的研究成果，更像是作者本人在过去多年实践中提炼出的“独家秘笈”。对于想在这一领域深耕的人来说，它提供了深入研究的起点和方向。

这本书的封面设计得很有学术气息，装帧精良，让人一拿到手里就感觉内容会非常扎实。我最欣赏的是它对理论框架的构建，那种层层递进的逻辑感，读起来非常过瘾。作者似乎对这个领域有着极其深刻的理解，不仅仅是罗列数据，而是将复杂的概念用非常直观的方式呈现出来。比如，在探讨某些关键营养素的平衡机制时，书中引入的一些新的评价模型，我觉得是行业内一个不小的突破。我花了很大精力去啃读其中关于某些特定饲料原料的消化率评估章节，那里面的数学模型和实际应用案例结合得天衣无缝，让我对传统的评估方法有了全新的认识。这本书显然不是一本入门读物，它需要读者有一定的专业背景才能完全领会其精髓，但对于我们这些常年在一线工作的研究人员来说，它无疑提供了一个极佳的参考基准。我个人认为，这本书的价值远超其售价，它更像是一份可以反复研读的工具书，里面的图表和数据都是经过严谨推导的，让人信服。

这本书的阅读体验是渐入佳境的，起初可能会觉得信息密度有点大，需要放慢速度去消化。然而，一旦你适应了作者的叙事节奏，就会发现其逻辑链条异常清晰。我尤其欣赏它对“应用”层面的强调。很多理论书籍往往止步于阐述“是什么”，而这本书则花了大量的篇幅来讨论“怎么做”以及“为什么这样做效果更好”。作者在不同的应用场景下，对同一套评估方法的适用性进行了细致的辨析，这种“因地制宜”的指导思想非常宝贵。我记得有那么一个章节，专门对比了不同生长阶段动物对蛋白质需求的动态变化与饲料配方调整的关联，那部分内容简直是为我们配方师量身定做的指南。它不仅告诉我们如何达到平衡，更重要的是，它提供了一套科学的方法论来应对不断变化的生产环境，让人茅塞顿开。这本书绝对不是那种读完就束之高阁的闲书，它是需要被经常翻阅、并随时在实践中对照参考的“工作手册”。