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Pan Alternativo

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Pan Alternativo pdf epub mobi 圖書描述

In a harmonious combination of history, sociology, conservationism, culinary arts, medicine and nutrition, the author offers us the famous and sought after bread, on a silver platter, with all of the possibilities and recipes we have been waiting for. The philosophy behind the bread is presented with interesting images, making this book a means of reflection and an invitation to not only learn about bread, but to prepare and savor it as you would a work of art. This allows us to reevaluate the presence of this food that is so prevalent around the world, this food that possesses much more than its essential ingredients?

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發表於2025-01-23

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出版者:
作者:Petrella, Battista Giovanni
出品人:
頁數:124
譯者:
出版時間:2002-8
價格:$ 16.89
裝幀:
isbn號碼:9781931456296
叢書系列:

圖書標籤:  


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