Sopas del Dia

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出版者:
作者:Bley, Anne-Catherine
出品人:
页数:64
译者:
出版时间:
价格:$ 12.42
装帧:
isbn号码:9788478711581
丛书系列:
图书标签:
  • 食谱
  • 美食
  • 烹饪
  • 西班牙菜
  • 每日汤品
  • 家常菜
  • 快手菜
  • 健康饮食
  • 简单易学
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具体描述

Hot and cold soups, in winter or summer, are perfect as a nutritious entr?e or light meal. Easy to make, these recipes simply require the use of a blender. Features tips and guidance on how to store and freeze homemade soups, and how to choose the freshest seasonal ingredients to make them. Recipes include: Tomato with Ginger, Broccoli Velout?, Mushroom Cream, Green Peas with Mint, Iced Spinach Cream with Avocado, Carrot and Coconut Cream and many more

《Sopas del Dia》 一份献给味蕾的诚挚邀约,一次穿越时光与地域的寻味之旅。 《Sopas del Dia》并非一本简单的食谱,它是一部关于“汤”的百科全书,一次对全球各地传统与创新汤品的深度探索。书中收录了数百道精挑细选的汤品,从古老而质朴的乡村家常汤,到风味浓郁、匠心独运的异域名汤,再到融合现代烹饪理念的创意杰作,无不展现了汤的无穷魅力与无限可能。 本书的编撰者,一位资深的食物历史学家与一位经验丰富的米其林星级厨师,他们以严谨的态度和饱满的热情,深入挖掘了不同文化背景下汤的起源、演变及其在人们生活中的地位。从古罗马的蔬菜汤,到中世纪的肉汤,再到东方各国丰富多彩的汤品,每一碗汤都承载着一段历史,讲述着一个故事。书中不仅提供了详细的制作步骤和精准的食材配比,更穿插了关于各地饮汤习俗、食材特性、烹饪技艺的精彩阐释,让读者在品尝美味的同时,也能领略到深厚的文化底蕴。 《Sopas del Dia》的独特之处在于,它打破了传统食谱的局限,将汤品提升到了艺术的高度。书中不乏一些鲜为人知的秘方,以及一些失传已久的老味道的重现。每一道汤品都经过作者的精心改良与优化,既保留了其传统的精髓,又注入了新的生命力,使其更加符合现代人的口味和健康需求。例如,书中对地中海地区经典蔬菜汤的呈现,不仅提供了传统的做法,还增加了富含抗氧化剂的超级食物,以及低脂的烹饪建议;对于亚洲地区风味浓郁的汤品,则在香料的运用上做了更为细致的指导,以求达到完美的平衡。 本书的结构设计也颇具匠心。它按照地域、食材、季节、甚至烹饪难易程度等维度进行了清晰的划分,方便读者根据自己的需求进行查找和选择。无论是初学者还是经验丰富的烹饪爱好者,都能从中找到适合自己的那碗汤。书中还特别设置了“灵感角落”,提供了一些创意的搭配建议,比如如何利用剩余的食材制作一碗别致的汤,或者如何根据不同的场合调制出独具特色的汤品。 《Sopas del Dia》的语言风格朴实而富有诗意,仿佛一位老朋友在娓娓道来。作者用最真诚的笔触,描绘着食材的鲜活,香气的弥漫,以及汤在唇齿间留下的温暖与满足。书中的插图精美绝伦,每一张图片都仿佛能勾起读者的食欲,让你迫不及待地想要动手尝试。从色彩鲜艳的番茄罗勒汤,到浓郁醇厚的牛肉罗宋汤,再到清淡鲜美的海鲜味噌汤,每一幅画面都传递着温暖与家的味道。 本书并非仅仅为了教导如何烹饪,更是为了唤醒人们对食物最本真的感知,以及对生活最细腻的热爱。在快节奏的现代生活中,一碗精心熬制的汤,不仅能温暖身体,更能抚慰心灵。《Sopas del Dia》鼓励读者放慢脚步,用心去感受食材的温度,去体验烹饪的乐趣,去品味每一碗汤所蕴含的温度与情感。 无论你是想为家人准备一顿营养均衡的晚餐,还是想在寒冷的冬夜寻求一丝温暖,抑或是想在夏日里品尝一碗清爽开胃的汤,《Sopas del Dia》都能满足你的需求。它将成为你厨房里不可或缺的指南,你餐桌上最受欢迎的常客,更是你连接世界、感知生活最美妙的媒介。 翻开《Sopas del Dia》,让你的味蕾开启一场前所未有的奇幻旅程,让你的厨房充满诱人的香气,让你的生活因为这一碗碗温暖的汤而更加丰盈与美好。这不仅仅是一本书,更是一种生活态度,一种对味蕾的致敬,对生活的热爱。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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天哪,我简直不敢相信我居然把这本书读完了。我得说,这本书的叙事结构简直像迷宫一样复杂,作者似乎非常热衷于在不必要的地方设置转折点。故事的主角——那个总是在雨天出现的神秘人物,他的动机始终笼罩在一层厚厚的、几乎无法穿透的迷雾之中。我花了好大力气才勉强跟上他的脚步,但即便如此,许多关键的情节跳跃仍然让我感到困惑。我尤其想提到的是,作者对环境的描写达到了近乎偏执的程度,大量的篇幅用来描述一棵树的叶子如何随风颤动,或者一块石头上的苔藓的颜色变化。坦白说,这些细节在提升阅读体验方面帮助不大,反而拖慢了整体的节奏。如果说这本书有什么优点,那可能就是它成功地营造了一种挥之不去的、略带忧郁的氛围,但这种氛围的构建方式也显得刻意和矫揉造作。我希望作者能在下一部作品中,更专注于推进情节和人物发展,而不是沉溺于这种华而不实的文风之中。总而言之,这是一次耗费心神的阅读体验,完成它更多的是一种解脱,而不是享受。

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这本书的意图似乎是想探讨现代社会的异化与疏离感,但其呈现方式却显得既老套又肤浅。作者试图通过一系列刻板印象的人物——那个永远在看报纸的邻居,那个从不抬头的地铁乘客——来构建一个疏离的城市景观。然而,这些人物缺乏任何内在的深度,他们更像是符号化的道具,而非真正意义上活生生的人。更糟糕的是,作者似乎对“忧郁”这个主题有一种误解,将角色所有的负面情绪都简单归结为外部环境的压力,却很少深入挖掘个体心理的复杂性。我读到后面,对这些角色的困境完全提不起同情心,因为他们缺乏足够的立体感让我产生共鸣。这种处理方式使得全书弥漫着一种廉价的、经过预设的“悲剧感”,而不是一种发自内心的、深刻的哲学沉思。想寻找关于人类生存困境的深刻见解?这本书提供的,恐怕只是一个布景精美但空无一物的舞台模型罢了。

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我对这本书的装帧设计和排版方式感到非常困惑。这本小说的字体选择非常奇特,它采用了一种在现代印刷品中极少使用的衬线字体,而且字号偏小,行距也异常紧凑。对于视力正常的人来说,长时间阅读已经构成了一项挑战,更何况是那些有阅读障碍的读者。这让我不禁怀疑,作者或出版方是否将“挑战读者的阅读体验”作为一种艺术表达形式。此外,书中的插图——那些用炭笔随意涂抹的模糊人影——与书中的某些严肃主题形成了格格不入的冲突。它们显得草率且缺乏目的性,与其说是对文本的补充,不如说更像是编辑部在最后一刻随便塞进去的填充物。阅读过程中,我频繁地需要调整灯光,眯着眼睛辨认那些挤在一起的字母,这极大地分散了我对故事情节的注意力。一本旨在引发思考的书,不应该首先在物理层面上就给读者制造如此多的阅读障碍。这次的阅读体验,更多的是一次对眼睛和耐心的双重考验。

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如果让我用一个词来概括阅读这本书的感受,那一定是“冗余”。每一个场景似乎都被拉伸到了其物理极限之外,作者似乎生怕读者漏掉任何一个微不足道的瞬间。举个例子,书中描绘了一次简单的早餐场景,占据了整整七页的篇幅。从烤面包的温度到黄油融化的速度,再到餐具放在桌布上的微小声响,所有一切都被详尽无遗地记录了下来。这与其说是文学创作,不如说更像是一份极其细致的感官记录报告。这种过度详尽的描写,严重稀释了故事的核心张力。真正重要的情节线索,比如那个关于失踪传家宝的悬念,被淹没在无边无际的琐碎细节之中,需要读者像考古学家一样,辛辛苦苦地从文本的泥沙中挖掘出来。我常常不得不跳过大段的描写,才能找到故事的脉络。我强烈建议,如果作者希望读者能保持阅读的耐心,需要进行一次极其严格的“瘦身”手术,剔除那些对推动叙事毫无帮助的“脂肪组织”。

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这本作品的对话部分,简直是一场灾难性的语言实验。我不知道作者是否真的与现实世界中的人交流过,因为书中的角色们说话的方式完全不符合人类的交流模式。他们要么使用极其晦涩难懂的哲学术语来讨论最琐碎的日常琐事,要么就用一种冰冷、机械的语调来表达最激烈的情感。有几次,我不得不停下来,反复阅读同一段对话,试图从中解读出任何一丝合理性,但最终都以失败告终。更令人抓狂的是,作者似乎认为大量的内心独白能够弥补糟糕的对外交流。然而,这些独白充满了自我矛盾和无休止的自我怀疑,让主角显得优柔寡断到了令人发指的地步。这本书让我深刻体会到,文字的排列组合并不等于有效的沟通。我感觉自己不是在阅读一个故事,而是在旁听一场永无休止的、毫无焦点的争论,并且这场争论的参与者们都拒绝使用清晰的语言。对于那些追求真实人物互动的读者来说,请务必远离这本书,它会彻底摧毁你对文学对话的信心。

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