Best of Favorite Recipes from Quilters

作者:Stoltzfus, Louise

页数:64

价格:$ 8.98

isbn号码:9781561481132

具体描述

For those who love sailing and youarethere travel literature. Also for those who enjoy studying the life and times of the Apostle Paul. But defintiely for those who love adventure or at least reading about itSeafaring isnrsquo;t for the faint of heart. It wasnrsquo;t for the Apostle Paul in the first century A.D.shipwrecked imprisoned and often a stranger in foreign lands. And it turned out to be a heartstopping task some two thousand years later when a religion professor and his wife undertook a 14month journey by sailboat They stopped in eight countries visiting every site where Paul stopped on his tumultuous missionary journeys. SailingActs traces this 21stcentury voyage from Volos Greece to Rome Italy by car by foot by motorized scooter but mostly on a 33foot boat logging more than 3600 nautical miles over two sailing seasons.The book includes dozens of photos maps showing the couplersquo;s travel routes a list of all the repairs and replacements Stutzman made to the aging boat which he bought sightunseen and an itinerary of places they visited.

用户评价

从我对这本书整体氛围的感受来看，它似乎避开了时下流行的那些极简主义或分子料理的潮流，而是坚定地走在一条“家常”的康庄大道上。我能想象，如果我带着它去参加某个社区的食物分享会，随便拿出里面的某一个食谱来尝试，大家都会表现出一种亲切的熟悉感，而不是那种“这是什么新奇玩意儿”的疏离感。这种“熟悉感”的力量是巨大的，它让烹饪从一项挑战变成了一种慰藉。我特别看重这种能够将人与人联系起来的食物。我猜测，书中的食谱可能涵盖了从快速早餐到丰盛周末大餐的方方面面，但核心一定是“易于操作”和“令人满足”。我希望它能教会我如何用最少的复杂工具，做出最能打动人心的味道。它不是教我如何成为一个米其林大厨，而是教我如何成为一个更温暖、更懂得关怀家人的“生活艺术家”。

这本书的封面设计简直让人眼前一亮，那种温暖的、手工制作的质感扑面而来，光是看着就觉得心头一暖。我一直是个热衷于手工和美食的矛盾体，总觉得两者之间有一种奇妙的联系，而这本食谱似乎就是为我量身定做的。我尤其欣赏它在排版上那种带着一丝怀旧情调的细腻处理，字体选择和留白的处理都透露出一种不急不躁的生活哲学。拿到书的时候，我立刻翻到了目录部分，虽然我还没有开始实际尝试食谱，但光是那些标题就已经勾起了我无限的想象。比如，那些听起来就充满故事的甜点名称，让人忍不住要去探究背后是不是藏着某个裁缝阿姨的秘密配方，或者是在某个宁静的午后，缝纫机“咔嗒咔嗒”声中诞生的灵感。这本书给我带来的，首先是一种强烈的“舒适感”，就像冬天里裹着自己做的被子，喝着热茶一样，这不仅仅是一本食谱，更像是一份关于慢生活的邀请函。我期待着它能带我进入一个充满针线香和烘焙香气的奇妙世界，那种将耐心与热爱融入食物的境界，是现代快餐文化里再也找不回来的宝藏。

说实话，我被这本书的“社区感”深深吸引了。我不是一个特别擅长社交的人，但在阅读过程中，我仿佛能听到那些来自不同角落的“Quilters”（拼布艺术家们）在厨房里互相交流、分享秘诀的声音。这种感觉非常难得，因为很多现代食谱都太过“专业化”，缺乏人情味，它们更像是一份冰冷的化学配方。但这本书明显不是。我注意到书中的很多小插图，虽然我无法描述具体是什么图案，但它们都带着一种手绘的、略显稚拙的可爱感，让人感觉每一个步骤都是经过精心考量的，而不是简单粗暴的指令。我猜想，这些食谱可能不仅仅是记录了食材的比例，更记录了制作这些食物时的心情、遇到的挑战，以及最终成功后的喜悦。这种“传承”的味道，远比米其林星级餐厅的精致摆盘要来得实在和有力量。我非常期待能从这些看似简单的步骤中，挖掘出那些只有在长期专注于某项手工技艺的人才能领悟到的，关于“精确控制”与“随性发挥”之间的微妙平衡。

这本书的装帧质量是另一个让我忍不住想称赞的地方。它拿着手里沉甸甸的，纸张的厚度和光泽度都恰到好处，既有专业书籍的耐用感，又保留了手工制品的温度。我通常对食谱的保存不太上心，但看到这本书，我立刻就想给它找一个专门的、防潮防油的位置。这让我联想到拼布作品的持久性——它们是为了经受时间的考验而存在的。我希望这本书里的食谱也能如此，能够成为我未来家庭餐桌上的“经典款”，经久不衰，每年都能被翻阅，每一次都有新的感悟。我特别好奇，在那些经典的烘焙项目背后，是不是隐藏着一些关于“如何让食物像拼布一样完美拼接”的技巧？比如，如何让蛋糕的层次像布料的拼接一样平整服帖，或者如何让馅料的分布如同图案的填充一样均匀美观。这种跨界思维，让我对这本书的内容充满了敬畏和期待，它似乎在暗示我们，所有精湛的技艺，无论是针线活还是厨艺，最终都指向同一个目标：创造美与实用性的完美结合。

这本书给我带来的，是一种对“完整性”的追求。拼布艺术本身就是将无数碎片整合为一个和谐整体的过程，而我认为，一本优秀的食谱也应该如此——它不应只关注最终成品，更应关注整个制作过程的节奏感和韵律。我非常期待看到书中是如何平衡那些看似繁琐的步骤，并将它们串联成一个流畅、令人愉悦的体验。这种体验感，比最终食物的味道本身更吸引我。我推测，书中的介绍部分，可能充满了关于食材来源和选择上的小窍门，这些都是经验丰富的手艺人才能提供的宝贵信息。它们不是那种搜索引擎可以轻易给出的答案，而是需要时间沉淀的智慧结晶。总之，这本书的气质非常独特，它成功地将两种看似不同的手工艺术——针线和食材——在精神层面完美地融合在了一起，让我对即将翻开的每一页都充满了探索的渴望，仿佛每一个配方都是一段等待被讲述的故事。