Jerky Making

作者:Prowse, Brad

页数:48

出版时间:1997-11

价格:$ 8.98

isbn号码:9780879612474

具体描述

Brad Prowse's book fills a definite need in the outdoors/how-to/cookbook niche, appealing to hikers and sport enthusiasts who need lightweight, nutritious snacks that will keep safely for a long time: to homemakers or kitchen buffs wanting to treat family and friends -- bags of jerky make great gifts. Make dried meat snacks at a fraction of store-bought costs with easy-to-follow steps, using mostly kitchen utensils.

用户评价

这本书的装帧设计实在是太吸引人了，硬壳的封面摸起来很有质感，拿在手里沉甸甸的，那种厚实的触感让人立刻觉得内容一定非常充实。主色调是深沉的墨绿色，配上烫金的书名，透露出一种复古的、经典的韵味。我尤其喜欢封面上那种低调的浮雕纹理，据说那是模仿了某种古老的皮革工艺，每次拿起书，都能感受到那种细微的凹凸变化，简直是一种视觉和触觉的双重享受。内页的纸张也选得极好，米白色的纸张，光滑却不反光，阅读起来眼睛非常舒服，即便是长时间盯着看，也不会感到疲惫。更让我惊喜的是，这本书的版式设计，每一页的留白都恰到好处，既保证了文字的排布的疏密有致，又给人一种呼吸感，阅读体验因此提升了好几个档次。从这本书拿到手的那一刻起，我就知道这不是一本快餐式的读物，它承载着一种对阅读本身的敬意，让人忍不住想把它放在书架最显眼的位置，时不时地拿出来欣赏一番，光是这份精致的外在，就已经值回票价了。这种对细节的极致追求，让我对内部的内容也充满了美好的期待。

我必须坦白，这本书的叙事节奏对我来说有些过于缓慢和拖沓了，它更像是一部慢镜头下的生活记录，而非传统意义上的情节驱动型小说。故事的背景设定在一个略显沉闷的小镇上，主要人物之间的互动充满了含蓄和压抑，很多重要的转折点都是在人物的内心独白和对日常琐事的漫长描摹中悄然发生的。开头的前三分之一，我一直在努力寻找一个可以抓住读者的“钩子”，但作者似乎并不热衷于制造戏剧性的冲突，而是专注于营造一种弥漫在空气中的，关于平庸与宿命的氛围。虽然这种风格对于追求深度体验的读者来说或许是种享受，但对于我这种更偏爱快节奏和强情节的读者来说，阅读过程稍显煎熬，我常常需要强迫自己集中注意力，去捕捉那些隐藏在冗长对话和环境描写背后的真正含义，这需要极大的耐心和心境的平和。

这本历史文献集的学术严谨性简直令人叹为观止。作者团队显然投入了数年心血进行田野调查和档案挖掘，引用和交叉验证的史料之丰富，让人在阅读过程中几乎没有留下任何可质疑的空间。从宏观的政治格局演变到微观的民间生活细节，都被梳理得井井有条，脉络清晰。尤其值得称赞的是，作者在处理那些存在争议的历史节点时，采取了一种极为审慎和平衡的态度，列举了多种主流的、甚至是边缘的学说，并客观地分析了各自的论据和局限性，而非简单地抛出一个“标准答案”。书中的地图和图表制作得极其精美且信息量巨大，很多复杂的社会结构和地域变迁，仅凭一图便能洞若观火，极大地降低了理解难度。对于任何想要深入了解那个特定历史时期的严肃研究者来说，这本书无疑是一部里程碑式的著作，它为后续的研究提供了坚实可靠的基石和全新的研究视角，绝对是案头必备的参考工具书。

我本以为这是一本相对轻松愉快的游记散文集，毕竟书名听起来就带着一种洒脱不羁的意味，然而，深入阅读后才发现，作者的笔触深邃而富有哲思，完全超出了我原先的预设。它更像是一部关于时间流逝和个体记忆的沉思录。作者没有过多地描绘那些光鲜亮丽的表象，而是着力于捕捉那些转瞬即逝的、不易察觉的情绪波动，那种在人群中独处的疏离感，那种对逝去时光的怅然若失，被他用极其精准、近乎手术刀般的文字解剖开来。语言风格是那种内敛的、克制的，但字里行间却蕴藏着巨大的情感张力，常常需要我停下来，反复咀嚼那些看似平淡却极富深意的句子。读到其中关于“身份的重塑”那一章时，我甚至感到一阵心悸，仿佛作者直接探入了我的内心深处，揭示了那些连自己都未曾完全梳理明白的矛盾与挣扎。这本书与其说是阅读，不如说是一场深刻的自我对话，它强迫你审视自己，探讨那些我们日常生活中习惯性回避的命题。

这本书的语言风格简直像一首迷幻的爵士乐，充满了自由的即兴发挥和出人意料的转调。作者似乎完全不受传统小说语法结构的约束，句子常常是破碎的、跳跃的，充满了大量的感官描述和意识流的片段组合。它不是用来说服你或告知你什么，而是旨在将你直接“拉入”角色混乱而绚烂的内心世界。我读这本书时，感觉自己像是在一个光怪陆离的梦境中穿行，现实与幻觉的边界被彻底模糊了。比如，他会用一种近乎诗歌的方式来描述清晨街道上的一滩积水，然后下一秒就跳跃到了角色的童年阴影，这种不连贯性一开始让人抓狂，但一旦你适应了这种节奏，就会发现其中蕴含着一种独特的、近乎癫狂的生命力。这绝不是一本适合在通勤路上消磨时间的书，它要求你完全沉浸其中，放下逻辑的缰绳，去感受文字所释放出的纯粹的、未经驯化的想象力。