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发表于2024-12-24

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作者:Barnard, Melanie
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页数:304
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出版时间:2006-2
价格:CDN$ 49.95
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isbn号码:9780848731335
丛书系列:

图书标签:  


Williams-Sonoma Essentials of Grilling 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

The first in a new series from Williams-Sonoma, Essentials of Grilling is the ultimate source of recipes and techniques for outdoor cooking. Written by a team of renowned grilling authorities, the book features over 150 recipes ranging from American classics to international specialties. Cooking methods include direct- and indirect-heat grilling, smoking, and the use of rotisseries, and each recipe provides instructions for both gas and charcoal grills.

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