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发表于2024-11-10

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页数:239
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出版时间:2009-9
价格:19.80元
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isbn号码:9787538442731
丛书系列:

图书标签:  


新编家常汤煲 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《新编家常汤煲》涵盖了南北方家常汤煲600余种,采用汤煲技法检索方式,让您第一时间通过技法目录找到想吃的菜。分步详解莱品制作全过程,并配有图例演示,使制作过程更直观,更易于边学边操作。书中附有菜品烹饪小窍门及温馨小提示,教您如何把握好操作时易忽略的细节,使菜肴更美味。

超值附录:煲汤的基础知识及食材索引,让您从煲汤基础开始学起,并第一时间通过食材找到想吃的莱。

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