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乾酪精選123款 pdf epub mobi 著者簡介

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乾酪精選123款 pdf epub mobi 圖書描述

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乾酪精選123款 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-12-24

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日版書的好處在於條理比較清晰，圖片也很好看，可以按圖索驥找來嘗嘗。 可惜日本人的書也一貫地有說不完整的小傢子氣，在每款cheese的製作環節語焉不詳。 書在卓越買的，看起來應該不是盜版，但最後幾頁全變成黑白的瞭，是印錯？還是齣版社要省油墨呐？

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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出版者:遼寜科學技術齣版社

作者:主婦之友社

出品人:

頁數:167

譯者:樂馨

出版時間:2009-9

價格:36.00元

裝幀:

isbn號碼:9787538160079

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

奶酪書中圖片比較多的一本，不過製作工藝相對介紹的少瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書對主要的芝士來瞭非常詳盡的解說，是很不錯的

評分☆☆☆☆☆

這本書對主要的芝士來瞭非常詳盡的解說，是很不錯的

評分☆☆☆☆☆

說明和圖片都很好，隻是我還是一竅不通。

評分☆☆☆☆☆

泛泛而談。最後幾頁黑白的驚瞭我。。

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