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養生保健菌 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

養生保健菌
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養生保健菌 pdf epub mobi 著者簡介

養生保健菌 pdf epub mobi 圖書描述

吳成發編著的《養生保健菌》是一本人人都讀得懂的科普性圖書。該

書詳盡介紹瞭養生保健菇菌、藥用菇菌以及常

見毒菌共計263種，並配圖460餘幅。為瞭方便

讀者能快速檢索菌類，特以其外觀形態特徵將

其歸納為19個類型，在每一類型中配有該類型

的代錶性菇菌彩圖。每一種菌既有文字描述，又

有野外實地拍攝的彩色圖片。同時還有菌種的

拉丁文學名、中文名、彆名、分類學地位、實用性

(食用、藥用、抗癌)、形態特徵、生態習性、地理

分布等。其中多種菇菌還附有英文名、成分分

析、藥理作用、臨床應用、性味、功效、單方、驗

方、藥膳、食用菜譜、烹飪方法等。此外，對常見

毒菌外觀形態特徵及其誤食後中毒癥狀和救治

措施作瞭詳細描述，同時還介紹瞭外觀形態相

似的可食菌與毒菌的區彆。書後附有按中文筆

畫排列的中文名稱索引、拉丁文學名索引、毒菌

的中毒癥狀及毒理、中毒後的救治措施、食用菌

質量標準等。

《養生保健菌》可供衛生防疫部門、科研院校、醫院、

城鎮基層單位等參考，同時也是酒樓、餐廳、傢

庭閱讀和參考的極具實用價值的圖書。

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發表於2024-11-08

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頁數:328
譯者:
出版時間:2009-7
價格:88.00元
裝幀:
isbn號碼:9787536468689
叢書系列:

圖書標籤:  

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