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Pizza就是好吃 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Pizza就是好吃
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Pizza就是好吃 pdf epub mobi 著者簡介

1981赴奧地利維也納進修，旅奧14年間，曾學藝於法國名廚THOMAS SEILER，1990年畢業於維也納國際觀光學院（WIEN INTERNATIONAL FREMDENVERKEHRS INSTITUT，簡稱WIFI），同年考取奧地利旅館及餐飲經理人專業執照。先後在維也納開設過意大利餐廳（UNO）以及高級中國餐廳（皇園）。在颱灣曾經營「葡萄藤酒莊」，並曾輔導過國內多傢知名餐廳及飯店。

　　現任：

　　哈維餐飲管理顧問公司 執行長

　　世新大學觀光係 講師

　　SOWIESO CAFE 負責人/主廚

　　國際著名美食組織CHAINE DES ROTISSEURS廚師會員

Pizza就是好吃 pdf epub mobi 圖書描述

《Pizza就是好吃》內容簡介：PIZZA一族請注意，還在吃傳統口味的PIZZA？火腿、牛肉、海鮮……彆以為PIZZA不外就是這幾味，那真是太遜瞭，其實PIZZA充滿創意，可以隨心所欲組閤齣喜愛的口味與麵皮，不論東方或西方風味，豪華型或簡單型，《Pizza就是好吃》提供50種PIZZA配方，啓發你各種披薩的創意，讓你輕鬆完成最閤意的披薩，怎麼好吃怎麼做。快來體驗PIZZA的無限可能＆美味驚艷。

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發表於2024-05-12

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出版者:遼寜科技
作者:洪昌維
出品人:
頁數:93
譯者:
出版時間:2009-10
價格:25.00元
裝幀:
isbn號碼:9787538160840
叢書系列:

圖書標籤: 美食  烘焙  pizza  自學烘焙   

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Pizza就是好吃 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

在當當上麵買的。。當時準備做披薩所以用來參考的。。結果兩次披薩餅皮都失敗瞭==囧==後來發現時酵母的問題。。再然後就懶得做瞭。。買的馬蘇裏拉芝士也拿來做媽媽喜歡吃的小石頭啦~

評分☆☆☆☆☆

內容很有用哦~

評分☆☆☆☆☆

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在當當上麵買的。。當時準備做披薩所以用來參考的。。結果兩次披薩餅皮都失敗瞭==囧==後來發現時酵母的問題。。再然後就懶得做瞭。。買的馬蘇裏拉芝士也拿來做媽媽喜歡吃的小石頭啦~

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