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发表于2024-11-17

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页数:192
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出版时间:2006-6
价格:170.00元
装帧:
isbn号码:9781740457576
丛书系列:

图书标签:  

Cooking French 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

"Cooking French" focuses on classic recipes and basic techniques, covering a wide range of recipes for all occasions and for all levels of cooks. "Cooking French" gives a real taste of French cooking, from the classic French onion soup to regional specialities such as beef bourguignon, or a tarte tatin. Alongside the recipes, "Cooking French" also leads the reader through preparing the basics, such as soup, crepes and tarts. Special 'three-way' spreads focus on recipe variations using a single ingredient, such as cheese or fish.

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