Michelin Travel Guide Sicily

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出版者:MICHELIN
作者:Michelin Travel Publications (EDT)
出品人:
页数:448
译者:
出版时间:2009-1
价格:317.00元
装帧:
isbn号码:9781906261412
丛书系列:
图书标签:
  • Sicily
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  • Food & Drink
  • Sightseeing
  • Culture
  • 2024
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具体描述

Discover the island of myths that inspired philosophers and poets alike on their travels in the ancient world: an island that mothered the comic devil masks of the Uballu di Diavula festival in Prizzi, and a host of modern day legends like marsala wine. See the forge of the giants of Hephaestus, the god of fire, as the ancient Greeks believed inhabited the fiery belly of Mount Etna. Shelter from the afternoon heat in the maze of columns and pillars of the ancient Valle dei Templii in Agrigento. Catch the scent of the sea on the breeze by the sparkling saltpans and traditional tuna fisheries by the southerly road from the captivating Isole Egadi. Explore the rich passages of the Palazzo de Normanni, home to the mythical frescoes of Velasquez. The Michelin Green Guide is the authority on the French Alps today and the forces of nature and society that have shaped them. Michelin?s local writers have walked, skied, driven, visited, slept, shopped and eaten through every tour, piste, sight, hotel, restau

探索地中海的瑰宝:西西里岛的深度文化与自然之旅 一本引人入胜的指南,带你领略西西里岛不为人知的角落与深厚的历史底蕴。 西西里岛,这片被蔚蓝地中海环绕的土地,自古以来便是文明交汇的十字路口。它承载了腓尼基人、希腊人、罗马人、阿拉伯人、诺曼人乃至西班牙人的复杂印记。这本导览手册旨在超越传统的观光路线,深入挖掘这座岛屿的灵魂——那些隐藏在喧嚣市集背后的古老传说,以及壮丽自然景观中蕴含的生命力。 第一部分:历史的脉络与文明的回响 西西里岛的历史是一部宏大而多层次的史诗。本书将引导读者追溯那些塑造了今日西西里风貌的关键时刻。 1. 希腊的荣光:从神庙到剧场 西西里的东部海岸曾是“大希腊”的核心区域。我们将详细考察阿格里真托(Agrigento)神殿之谷的宏伟气势,不仅仅是描述其建筑风格,更深入探讨这些神庙在古希腊宗教和城邦生活中的实际作用。在锡拉库萨(Syracuse),我们将探索欧提伽岛(Ortigia)的迷人海滨,并分析欧尔索尼亚(Hiero II)的统治时期,以及阿基米德对世界科学的贡献。 2. 罗马的遗迹与帝国的余晖 罗马统治时期,西西里成为帝国的重要粮仓。本书将重点介绍卡斯泰尔韦特拉诺(Castelvetrano)附近的摩恩提亚(Mothia)腓尼基迦太基遗址,以及皮亚扎·阿尔梅里纳(Piazza Armerina)的卡萨尔(Casale)罗马别墅。后者以其保存完好的、规模惊人的马赛克壁画闻名于世。我们将逐一解析这些壁画背后的神话故事、狩猎场景以及日常生活图景,揭示当时精英阶层的审美趣味和生活方式。 3. 拜占庭、阿拉伯与诺曼的融合 西西里岛的艺术和建筑在阿拉伯和诺曼统治下达到了独特的“西西里-诺曼”风格的巅峰。巴勒莫(Palermo)的诺曼王宫(Palazzo dei Normanni)及其内部的帕拉蒂娜礼拜堂(Cappella Palatina)是这种文化融合的典范。我们将细致描绘礼拜堂中金光闪闪的拜占庭马赛克,对比其与下方清真寺风格拱门的结合,探讨这种跨文化对话如何成为西西里身份的核心。此外,对于切法卢(Cefalù)大教堂的探访,将侧重于其外立面与内部的宗教象征意义。 第二部分:自然的神奇与地质的奇迹 西西里岛的地貌是火山活动和海洋侵蚀共同雕刻的杰作。本书将带领读者深入了解这些令人敬畏的自然景观。 1. 埃特纳火山:活着的巨人 作为欧洲最活跃的火山之一,埃特纳火山不仅仅是一个地质现象,它深深地融入了当地的农业、文化和精神信仰中。我们将提供详尽的徒步指南,涵盖不同海拔高度的路线选择,从初级的熔岩平原漫步到专业级的峰顶探险。同时,深入探讨火山灰土壤如何孕育出独一无二的葡萄品种(如内雷洛·马斯卡莱塞),以及当地人如何尊重和敬畏这座“山神”。 2. 岛屿的海岸线:从岩石到沙滩 西西里的海岸线变化多端。我们推荐探索特拉帕尼(Trapani)附近的盐田(Saline),观察传统海盐的蒸发过程,以及这些盐场吸引来的火烈鸟群。在陶尔米纳(Taormina),我们将避开主干道,引导读者前往乌尔西诺城堡(Castello di Ursino)附近的僻静海湾,领略其俯瞰斯卡拉 dei Turchi(土耳其阶梯)的独特视角,并分析这片白色石灰岩海岬的形成地质学意义。 3. 内陆的秘密花园:生态与农业 离开海岸线,西西里的内陆拥有广阔的田园风光和独特的生态系统。我们将关注内布罗迪山脉(Nebrodi Mountains),这个相对人迹罕至的区域,是西西里本土动植物的避难所,并介绍当地特有的黑猪养殖传统。 第三部分:味蕾的盛宴与日常生活 西西里岛的烹饪艺术是其多元历史的缩影——融合了地中海的清新与东方香料的浓郁。 1. 街头小吃与市井生活 在巴勒莫的瓦奇罗市场(Mercato di Ballarò),本书将提供一份实用的“生存指南”,教导读者如何辨别最正宗的帕内莱(Panelle,鹰嘴豆煎饼)和阿兰奇尼(Arancini,炸饭团)。我们不仅描述食物的味道,更捕捉市场嘈杂、充满活力的氛围,这是体验西西里日常生活的关键所在。 2. 甜点的艺术:巴洛克式的放纵 西西里的甜点制作技艺达到了令人惊叹的高度。我们将详尽介绍卡斯塔诺萨(Cassata Siciliana)的复杂结构——糖渍水果、甜羊奶酪和杏仁酱的完美结合。此外,对于格兰尼塔(Granita)的品鉴,我们将强调其与普通冰沙的区别,并推荐在清晨享用搭配传统布里欧修面包的正确方式。 3. 美酒与烈酒:火山下的酿造 西西里的葡萄酒正在全球崭露头角。本书会重点介绍来自埃特纳火山斜坡的火山岩红酒,以及来自马尔萨拉(Marsala)地区的加强型葡萄酒的历史和现代酿造工艺。品酒指南将侧重于风土(Terroir)对风味的影响。 第四部分:艺术、手工艺与当代精神 西西里的文化活力并未被历史的厚重感所掩盖,它在新生的艺术形式中得以延续。 1. 木偶戏的传承:皮洛(Pupi)的英雄史诗 西西里木偶剧院(Opera dei Pupi)是联合国教科文组织认证的人类非物质文化遗产。我们将介绍这种独特的表演艺术,其根源于中世纪的骑士传说,并分析这些木偶如何反映了西西里人对荣誉、背叛与正义的理解。 2. 巴洛克小镇的辉煌与重建 在1693年大地震后,巴洛克风格在拉古萨(Ragusa)、莫迪卡(Modica)和诺托(Noto)等地被重建,形成了“瓦尔迪诺托巴洛克”(Val di Noto Baroque)。本书将详细解析其夸张、华丽的建筑风格,并推荐参观当地工匠制作的精美铁艺和石雕作品。 3. 当代西西里:挑战与希望 本书结尾将聚焦于当代西西里人如何面对复杂的社会经济挑战,同时保持其独特的文化韧性与热情。我们将探索巴勒莫或卡塔尼亚(Catania)新兴的当代艺术画廊和独立书店,展示这座岛屿在现代世界中探索身份和未来的努力。 通过这本书,读者将不仅仅是游客,而是一名深入探寻者,领略西西里岛那份复杂、热烈、充满历史张力的独特魅力。

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