发表于2024-11-13
冷水性鱼类养殖学 2024 pdf epub mobi 电子书
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《冷水性鱼类养殖学》是根据我国冷水性鱼类养殖业迅速发展的现状,为适应水产高等教育和同类专业书籍空白而编写的教材和技术专著。《冷水性鱼类养殖学》介绍了冷水性鱼类的定义,我国冷水性鱼类养殖的发展趋势,从分类角度和生物学特性方面入手,介绍了目前推广养殖的种类以及具有开发潜力的种类。系统介绍了冷水性鱼类养殖的环境特征和所需设施,冷水性鱼类的人工繁殖技术,稚、幼鱼和商品鱼的饲养管理技术,自然水体的增养殖技术,工厂化养殖技术,冷水性鱼类的饲料与营养特点以及疾病防治技术等;还介绍了冷水性鱼类的运输及加工保鲜和烹调技术。
《冷水性鱼类养殖学》可作为水产养殖专业的本、专科生及职业技术学院学生的教材,也可作为冷水性鱼类养殖、增殖、引种驯化和资源保护工作的技术手册和参考书。
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