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家庭厨艺1000例 2024 pdf epub mobi 电子书

家庭厨艺1000例
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发表于2024-11-28

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页数:236
译者:
出版时间:2009-9
价格:32.00元
装帧:
isbn号码:9787546000886
丛书系列:

图书标签: 家庭收纳1000例   

家庭厨艺1000例 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《家庭厨艺1000例》不拘泥于“传统名菜”、“传统烹饪”和“传统口味”，而是在继承传统的基础上，博采近些年来各地许多厨师的新鲜经验，对每种菜肴都详细介绍其用料和制法，内容具体，力求反映出当前家庭菜肴烹调的新水平。

《家庭厨艺1000例》介绍的1000余种菜肴的烹调方法，充分考虑了南北方各地的不同口味和需要，易看易学，便于操作；既讲究菜肴的营养，享受美食，又能增进食欲、调养身心、健康延年。这是一本为大众提供服务的烹饪参考书。

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