The Poison Paradox 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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The Poison Paradox pdf epub mobi 著者簡介

約翰·亭布瑞，倫敦國王學院藥學係的生化毒物學教授。擁有30多年的毒物學教學經驗，發錶過130餘篇文章及研究論文；著作包括《毒物學入門》及《生化毒物學原理》，這兩本專業用書已普及各個國傢，廣為世界各地的院校使用。

The Poison Paradox pdf epub mobi 圖書描述

In The Poison Paradox, toxicologist John Timbrell explores the dark side of chemistry - how the chemicals that we use and that occur all around us can often be beneficial and yet under other circumstances can become poisons. By examining a variety of cases, from tragic disasters such as Bhopal and Minamata Bay, to the plant fungus which led to the Salem witch trials, and the puffer fish which is at once deadly poisonous and prized as a delicacy, this book explores the science of poisons: the different ways in which they harm us, and how they may be counteracted. Timbrell emphasizes that poisons are part of the natural world: by understanding the science of the poisons that we might encounter by accident or design, we can assess what the real risks are, and learn to live with them safely.

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發表於2025-03-14

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出版者:Oxford University Press, USA

作者:John Timbrell

出品人:

頁數:368

譯者:

出版時間:2008-11-15

價格:USD 29.95

裝幀:Paperback