《工程化學實驗》是根據工科類非化學化工專業基礎課教學基本要求並融閤多年教學改革成果編寫而成的實驗教材。全書共8章，主要包括實驗基本知識、實驗誤差分析和數據處理、實驗基本操作和常用儀器使用與維護，實驗部分按照基礎實驗、工程應用型實驗、應用提高型實驗和研究型實驗模塊編寫。精選實驗內容，由易到難，由少到多，逐步拓展，突齣時代性、應用性，體現工科化學實驗的特點。注重基礎及專業特點，強調與交叉學科的聯係，注重分析解決問題和創新能力的培養，體現“夯實基礎、瞄準前沿、突齣工程、結閤專業、因材施教”的教學理念。
《工程化學實驗》可作為普通高等院校工科類非化學化工專業的普通化學或工程化學實驗教材，也可作為相關實驗課程的參考書。
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