具体描述
《农业标准化推广实施体系研究:基于浙江省的实践》在对现行农业标准化体系建设从实践、理论到政策层面进行全面系统的梳理、评估和研究的基础上，以标准化实施主体——龙头企业、专业合作组织的农产品标准化生产管理为切入点，在分析不同类型的龙头企业、专业合作组织现行农产品标准实施机制的基础上，通过构建计量模型，对影响实施农产品标准化生产管理动机的因素及其与企业的内在因素、市场因素、企业与上下游的关联方式、产业环境匹配及现有政府管理措施等进行相关分析，揭示影响当前“企业带动”型农业标准化模式实施的关键因素，并在借鉴发达国家标准化建设经验的基础上，探寻和解决加快浙江农业标准化体系建设的思路、模式和对策。
《农业标准化推广实施体系研究》 一、 核心议题与研究价值 本书深入探讨了农业标准化推广实施的关键环节、面临挑战及创新策略。在当前全球农业转型升级的大背景下，标准化是提升农产品质量、保障食品安全、增强国际竞争力的基石。本书旨在构建一个科学、高效、可操作的农业标准化推广实施体系，为我国农业现代化进程提供理论支撑与实践指导。 二、 内容概述 本书围绕农业标准化推广的“为什么、是什么、怎么做”三个核心问题展开，内容详实，逻辑严谨。 1. 农业标准化的重要性与内涵解析 经济驱动力： 详细阐述了标准化如何降低生产成本、提高资源利用效率，从而提升农业经济效益。通过对国内外农业产业化案例的分析，揭示了标准化在促进规模化经营、优化产业链配置中的关键作用。 质量保障与品牌建设： 深入剖析了农业标准化在提升农产品品质、确保食品安全方面的核心价值。本书系统梳理了从生产、加工到流通的各环节标准，并重点研究了如何通过标准化建设，培育和发展具有市场竞争力的农产品品牌。 市场准入与国际接轨： 分析了国际贸易中农业技术壁垒及非关税壁垒，强调了标准化在打破贸易障碍、促进农产品出口、融入全球农业价值链中的不可替代性。 环境可持续性： 探讨了绿色农业、生态农业理念如何与标准化深度融合，推动农业生产方式向可持续发展转变，减少环境污染，保护农业生态环境。 标准化的多维度理解： 区分了产品标准、技术标准、管理标准、服务标准等不同类型，并对其在农业领域的具体应用进行了界定。 2. 农业标准化推广的现状、挑战与瓶颈 现状分析： 梳理了我国农业标准化推广的现有体系、主要模式和取得的成就。通过对不同地区、不同作物的推广实践进行案例研究，客观评估了当前推广工作的成效。 挑战剖析： 标准供给不足与碎片化： 分析了现有标准体系在覆盖面、先进性、协调性方面存在的不足，以及标准之间的交叉、重复或冲突问题。 推广机制不健全： 探讨了政府主导、市场驱动、社会参与等多种推广模式的有效性，识别了推广主体责任不清、激励机制不完善、信息传播不畅等问题。 农民接受度与参与度不高： 深入研究了农民在标准化认知、技术培训、成本投入、利益回报等方面存在的顾虑，分析了制约农民积极性的深层原因。 监管与执行力度不足： 评估了农业标准化执行过程中的监督、检测、处罚等环节存在的薄弱之处，以及如何加强事中事后监管。 技术创新与标准更新的滞后： 关注了新技术、新模式（如物联网、大数据、人工智能在农业中的应用）与现有标准之间的衔接问题，以及标准更新迭代的效率。 3. 农业标准化推广实施体系的构建与优化 体系框架设计： 标准体系构建： 提出完善农业标准体系的策略，包括加强基础通用标准、专业标准、行业标准、企业标准等各层级标准的协调性与互补性，鼓励地方特色标准和团体标准的创新。 推广机制创新： 设计多层次、多主体的推广模式。强调政府在政策引导、资金支持、法规制定方面的作用；突出市场在资源配置、技术传播、服务供给方面的作用；鼓励行业协会、科研机构、龙头企业、合作社等多元主体的协同。 技术支撑与信息平台： 探讨如何运用现代信息技术，构建集标准信息发布、技术培训、案例推广、咨询服务于一体的综合性信息平台，提升推广效率和覆盖面。 人才队伍建设： 强调标准化专业人才和技术推广人才的培养，提升其专业素养和实践能力。 质量监管与激励约束机制： 建立健全覆盖全流程的质量监管体系，完善标准执行的奖惩机制，引导市场主体自觉 adherence 标准。 实施策略与路径： 分层分类的推广策略： 针对不同地区、不同产业、不同类型的农业主体，设计差异化的推广内容和方式。例如，针对优势产区和龙头企业，重点推广高阶标准和品牌化建设；针对小农户，提供易于理解和操作的基础性标准指导和技术培训。 “三位一体”协同模式： 倡导政府、科研机构、企业（包括合作社、家庭农场等）在标准化推广中形成紧密合作关系，发挥各自优势，共同推进。 市场化导向的推广服务： 鼓励市场主体提供标准化咨询、培训、认证、检测等服务，构建有活力的市场化推广服务体系。 农民参与机制的完善： 通过示范户带动、利益共享、培训赋能等方式，提高农民参与标准化的积极性和主动性。 区域联动与国际借鉴： 推动区域内标准化推广的协调合作，学习借鉴发达国家在农业标准化推广方面的成功经验。 三、 结论与展望 本书最后总结了构建有效农业标准化推广实施体系的关键要素，并对未来的研究方向进行了展望，包括如何将数字化、智能化技术更深入地融入标准化推广，如何建立动态的、适应性强的标准体系，以及如何提升我国农业标准的国际影响力。 本书特色： 理论与实践结合： 既有对农业标准化理论的深刻剖析，又有大量鲜活的案例分析，力求指导性和可操作性。 系统性与前瞻性： 构建了一个完整的体系框架，并对未来发展趋势进行了预判。 问题导向与创新驱动： 针对当前农业标准化推广中的痛点难点，提出了创新的解决方案。 multidisciplinarity： 融合了农学、经济学、管理学、法学等多学科的研究视角。 本书适合从事农业管理、政策研究、产业规划、技术推广、农业企业经营的各类专业人士阅读，也为关注中国农业发展、食品安全和乡村振兴的社会公众提供了有价值的参考。
作者简介
周沽红，渐江大学中国农村发展研究院(CARD)副教授，博士。主要研究农产品供应链与农产品质量安全管理。在《中国农村经济》等刊物上发表论文40余篇，先后主持和参与国家自科基金、教育部重点基金、浙江省自科基金、浙江省社科基金重点项目十多项，出版专著1本，参与著书3部，有多项成果获省厅级成果奖。
何乐琴，女，1960年7月出生，浙江海宁人，浙江大学农学学士，中央党校经济管理专业研究生，现为浙江省农业厅正处级调研员。1996年以来，一直从事农业标准化和农产品质量安全管理方面的研究。曾先后在《中国标准化》、《农业质量标准》、《中国农学通报》、《农业科技管理》、《农村工作通讯》、《浙江农业科学》、《浙江现代农业》等国内刊物发表论文15篇。主持完成省级相关研究课题3项，参与完成国家级和省级相关课题研究4项；出版专著1本。
金少胜，男，1979年6月出生，浙江义乌人。本科、硕士毕业于浙江大学，后赴日本筑波大学留学，2008年11月获博士学位。2008年12月开始在浙江大学工作，主要从事食品安全管理方面的研究。先后在国内外刊物上发表论文10余篇，其中3篇被SSCl、SCl录用，主持或参与日本学术振兴会项目、国家自然科学基金、国家社科基金等科研项目多项，2006年获国际农业经济学会（IAAE）JB赏，2007年获中华人民共和国驻日本大使赏。
目录信息
1 导论 1.1 研究背景 1.2 问题的提出 1.3 研究意义 1.4 主要研究内容 1.5 研究对象 1.6 研究方法 1.7 技术路线和结构安排 1.7.1 技术路线 1.7.2 结构安排 1.8 创新和不足 1.8.1 创新之处 1.8.2 不足之处 上篇：农业标准化建设理论与现实问题2 农业标准化的理论 2.1 有关基本概念的界定 2.1.1 农业标准的定义 2.1.2 农业标准化体系的定义 2.2 农业标准化的作用机理 2.2.1 农业标准化的核心作用 2.2.2 农业标准（化）的引中作用 2.3 实施农业标准化的经济学分析 2.3.1 农业标准化实施的影响因素 2.3.2 农业标准化实施的成本和收益结构 2.4 有关农业标准化实施行为的实证研究 2.4.1 国外研究 2.4.2 国内研究 2.5 有关农业标准化的成本和收益的实施研究 2.6 关于不同农业标准化实施主体的作用 2.7 农业标准化实施的对策分析 2.8 文献评述3 浙江省农业标准化的发展历程和现状 3.1 发展阶段 3.1.1 农业标准化发展的总体历程 3.1.2 浙江农业标准化的发展历程 3.2 浙江标准化制度的供给现状和问题 3.2.1 浙江标准化体系建设取得的成就 3.2.2 浙江标准化体系建设存在的问题 3.3 标准化制度的需求现状和问题 3.3.1 浙江省标准化体系实施取得的成就 3.3.2 浙江省标准化体系实施存在的问题 3.4 小结4 浙江省农业标准化的发生机制和成长路径 4.1 浙江农业发展在工业化中期阶段所面临的问题 4.1.1 农业增效困难问题更加突出 4.1.2 农业剩余劳动力转移难度加大 4.1.3 资源环境问题更加严峻 4.1.4 农民文化素质低下的问题更加突出 4.2 浙江农业标准化的成长路径 4.2.1 农业标准化与浙江市场化的经济发展 4.2.2 农业标准化与浙江产业化的推进 4.2.3 农业标准化与浙江农产品的质量安全管理 4.2.4 农业标准化与浙江应对SPS措施 4.3 浙江省标准化实施的路径特征5 浙江省实施农业标准化的基本模式和制度运行 5.1 政府（农业技术推广机构）主导模式 5.2 行业协会主导模式 5.3 合作社主导模式 5.4 龙头企业主导模式 5.5 不同农业标准化推进模式的比较分析 5.5.1 不同农业标准化推进模式的共同点 5.5.2 不同农业标准化推进模式的差异点 中篇：浙江省农业标准化实施主体行为与绩效的实证分析6 浙江省农业标准化实施主体的行为及动因分析 6.1 企业实施标准化行为及动因分析 6.1.1 被调查企业的基本特征 6.1.2 被调查企业产品认证情况 6.1.3 被调查企业实施标准化的障碍因素 6.1.4 被调查农业企业实施标准化的成本收益 6.1.5 被调查企业实施农业标准化的动因 6.2 合作社实施标准化行为及动因分析 6.2.1 被调查合作社的基本特征 6.2.2 被调查合作社产品认证情况 6.2.3 被调查合作社实施标准化的障碍因素 6.2.4 被调查合作社实施标准化的成本收益 6.2.5 合作社实施农业标准化动因的因子分析 6.3 主要结论7 浙江省农产品质量安全标准实施的宏观绩效分析 7.1 资料与数据来源及其说明 7.2 农产品质量安全政府监管体系建设的绩效评估 7.2.1 无公害农产品的生产发展 7.2.2 绿色食品的生产发展 7.2.3 有机食品的生产发展 7.3 农产品质量安全状况监测结果的绩效评估 7.3.1 农业投入品质量监测结果 7.3.2 农产品质量安全监测结果 7.4 浙江省县级安全农产品生产绩效及其影响因素研究 7.4.1 评价指标及影响因素选择 7.4.2 数据来源及几点说明 7.4.3 县级安全农产品生产绩效描述性分析 7.4.4 安全农产品生产绩效影响因素实证分析 7.5 结论8 浙江省农产品质量安全标准实施的微观绩效分析——以蔬菜为例 8.1 合作社实施农产品质量安全标准的行为及绩效分析 8.1.1 模型构建和假设提出 8.1.2 调查方案设计 8.1.3 描述性统计分析 8.1.4 质量安全标准化实施行为的回归分析 8.1.5 合作社实施蔬菜质量安全标准的案例分析 8.1.6 结论与政策建议 8.2 农业龙头企业实施农产品质量安全标准的行为及绩效分析 8.2.1 调查介绍 8.2.2 调查样本的基本特征 8.2.3 蔬菜生产企业质量安全管理基本状况 8.2.4 蔬菜生产企业供应链层面质量安全管理机制分析 8.2.5 蔬菜生产企业质量安全管理的成本与收益分析 8.2.6 影响蔬菜生产企业实施质量安全标准的计量分析 8.2.7 主要结论及政策启示 下篇：农业标准化建设对策探寻9 日本实施农业标准化的经验及启示 9.1 日本的生产作业标准及其配套措施 9.1.1 低级生产作业标准 9.1.2 地方的特别栽培农产品标准认证 9.1.3 国家的JAS标准 9.2 日本的最终产品标准及其配套措施 9.2.1 低级最终产品标准 9.2.2 高级最终产品标准：私有标准 9.2.3 最终产品质量表示标准 9.2.4 高级最终产品标准：分等分级 9.3 日本农业标准化的法律法规体系 9.4 日本农产品质量安全管理的支持体系 9.5 日本农业标准化对我国农业标准化建设的政策启示 9.5.1 充分激发农业推广机构和农业合作社的机能，推动农产品生产标准实践 9.5.2 制定严格的最终农产品检测标准，鼓励各类农业企业制定私人标准 9.5.3 依托中介组织推行农产品分等分级标准的实施 9.5.4 把握消费者对最终产品质量表示标准的需求 9.5.5 完善且针对性强的法律法规体系 9.5.6 施行“农田到餐桌”的一体化管理 9.5.7 采用公开与透明的工作方式 9.5.8 发挥科技的重要作用10 浙江省农业标准化建设的经验、思考和建议 10.1 浙江省实施农业标准化的社会经济效益 10.1.1 主要社会经济效益 10.1.2 政府投入与主要社会经济效益的关系 10.2 浙江省实施农业标准化的基本经验 10.2.1 坚持以特色优势产业为重点 10.2.2 坚持以政府推动为手段 10.2.3 坚持以多元化参与为方向 10.2.4 坚持以合力为推进机制 10.3 浙江农业标准化发展的思考 10.3.1 浙江农业标准化发展的指导思想 10.3.2 改进浙江省农业标准化工作的基本思路 10.4 浙江农业标准化发展的具体对策建议 10.4.1 增加对农业标准化的投入与财政支持 10.4.2 完善农业标准化实施环境 10.4.3 积极促进农业龙头企业和合作组织的发展 10.4.4 发展新型业态，组建优质农产品流通渠道 10.4.5 完善中介服务体系 10.4.6 加强交流、合作与宣传 10.4.7 加强农业标准化人才培养，提高生产者素质附录 附录一：调查问卷 附录二：日本相关有机产品的农林规格 附录三：浙江省政府相关部门对实施农产品标准化与质量安全的看法参考文献图表索引 图索引 表索引后记
· · · · · · (收起)
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有