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農傢菜譜

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農傢菜譜 pdf epub mobi 著者簡介


農傢菜譜 pdf epub mobi 圖書描述

《農傢菜譜》共兩章,第一章為農傢菜烹製基本知識,介紹瞭原料的加工、烹調技術、拼盤技術、營養配餐知識等;第二章為農傢菜譜,以大量圖片及詳細的文字說明這些菜式的製作方法。希望《農傢菜譜》能夠幫助你製作齣讓傢人、客人嘖嘖稱道的農傢菜。

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發表於2024-11-07

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出版者:福建科學技術齣版社
作者:劉天富,陳容尚
出品人:
頁數:102
譯者:
出版時間:2009-8
價格:12.00元
裝幀:
isbn號碼:9787533533953
叢書系列:

圖書標籤:  


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