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出版者:PERIPLUS PRIVATE LTD.

作者:

出品人:

頁數:63

译者:

出版時間:2011-3

價格:45.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9789625934563

叢書系列:

圖書標籤:

French cuisine
Cooking
Recipes
Miniature food
Baking
Desserts
Easy recipes
Food photography
Kitchen
Gourmet

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具體描述

《Mini French Cooking》是一本引人入勝的烹飪指南，它將法式料理的精髓濃縮其中，專為那些渴望在傢中輕鬆重現經典法式風味的美食愛好者而設計。這本書不同於市麵上琳琅滿目的厚重食譜，它專注於那些製作起來既簡單又美味的法式傢常菜肴，讓即使是廚房新手也能充滿信心地大展身手。本書的獨特之處在於其“Mini”的理念。它並非要你花費數小時準備一道繁復的菜肴，而是聚焦於那些能夠快速完成、食材易得、卻依然能散發齣濃鬱法式風情的料理。你可以期待找到一係列精選的食譜，從陽光明媚的法式鄉村沙拉，到香氣四溢的普羅旺斯燉菜；從令人垂涎的香煎雞胸配檸檬黃油醬，到簡單卻不失優雅的奶油蘑菇意麵。每一道菜譜都經過精心設計，以最簡潔明瞭的方式呈現，步驟清晰，配以精準的用量和提示，確保你在烹飪過程中少走彎路，多添樂趣。《Mini French Cooking》不僅僅是一本食譜，它更是一扇瞭解法式生活藝術的窗口。書中巧妙地融入瞭許多關於法式烹飪的小貼士和技巧，例如如何完美地製作法式煎蛋，如何為你的菜肴增添一抹香草的芬芳，或是如何搭配一杯恰到好處的葡萄酒來提升用餐體驗。你將學習到如何利用簡單的食材，通過基本的烹飪手法，創造齣層次豐富、風味迷人的法式佳肴。這本書適閤各種人群。如果你是烹飪初學者，渴望接觸法式料理，卻又擔心其復雜性，那麼《Mini French Cooking》將是你理想的入門讀物。它會幫助你建立烹飪的信心，讓你在探索法式風味的過程中感受到純粹的快樂。如果你是忙碌的上班族，希望在工作之餘，為自己或傢人準備一頓溫馨而有格調的晚餐，那麼這本書將為你提供源源不斷的靈感和高效的解決方案。即使是經驗豐富的烹飪愛好者，也能在其中發現一些意想不到的驚喜和新穎的創意。《Mini French Cooking》的語言風格親切自然，沒有華麗的辭藻，隻有對美食最真摯的熱愛和最實用的指導。作者用一種仿佛朋友般娓娓道來的語氣，引導你一步步走進法式廚房。書中的圖片精美且真實，能夠直觀地展示菜肴的最終成品，讓你在閱讀的同時，便能想象齣那誘人的色澤和誘人的香氣。這本書還將帶領你領略法式料理背後的文化和哲學。你將瞭解到，法式烹飪不僅僅是為瞭滿足口腹之欲，更是一種生活態度，一種對美好事物的追求，一種與傢人朋友共享時光的方式。它鼓勵人們放慢腳步，享受烹飪的過程，品味食物的本味，以及與身邊的人建立更深的情感連接。總而言之，《Mini French Cooking》是一本誠意滿滿的烹飪書，它以“Mini”的智慧，將法式料理的魅力帶入你的日常生活。無論你是想為平凡的日子增添一抹法式浪漫，還是想在特殊的日子裏，為自己和愛人準備一份充滿驚喜的法式大餐，這本書都能成為你最得力的夥伴。它將激發你的烹飪熱情，讓你在廚房裏找到屬於自己的那份法式優雅和從容。