中国特色农业丛书-野味农业

中国特色农业丛书-野味农业 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:10.00
装帧:
isbn号码:9787530433089
丛书系列:
图书标签:
  • 野味农业
  • 特色农业
  • 中国农业
  • 野生动物养殖
  • 乡村振兴
  • 生态农业
  • 农林复合经营
  • 林下经济
  • 资源利用
  • 农业技术
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《农耕文明的千年回响:中国传统农业的智慧与变迁》 图书简介 本书深入剖析了中国传统农业自远古萌芽至近现代转型之间的漫长发展历程,聚焦于黄河流域与长江流域两大农业核心区的演进脉络,旨在重现一部鲜活的农耕文明史,探讨其内在的哲学思想、社会结构、技术革新及其对中华民族文化基因的深远影响。我们力图摆脱单纯的物候记录和技术罗列,而是将其置于宏大的历史、社会、经济背景中进行考察。 第一部分:农耕文明的源头与奠基(上古至秦汉) 本部分追溯了中国农业文明的“轴心时代”。我们从新石器时代的粟作与稻作起源之谜谈起,通过对仰韶文化、龙山文化遗址出土的作物遗存进行交叉比对分析,勾勒出早期农耕聚落的形态。重点阐述了“五谷”概念的形成过程,以及从刀耕火种向耜耕、犁耕过渡的关键技术飞跃。 秦汉时期,大一统王朝的建立对农业发展起到了制度性的推动作用。本书详细考察了井田制的瓦解与小农个体所有制的确立,以及国家在水利工程(如都江堰、郑国渠的维护与扩展)中的主导角色。我们特别关注了汉代农具的标准化与推广,如曲辕犁的前身——直辕犁、耧车的改进,这些都是在特定政治经济结构下催生的技术需求。此外,战国至两汉时期,诸子百家对“农为邦本”思想的构建与阐释,形成了指导后世数千年的农业伦理基础,本书对此进行了细致的梳理。 第二部分:技术集成与区域分化(魏晋南北朝至唐宋) 魏晋南北朝的长期分裂,反而促进了南方稻作农业的爆发式增长与北方旱作农业的艰难适应。本书将此视为中国农业史上的一个“技术再平衡期”。 在南方,占城稻的引进与推广、梯田的大规模开垦,使得长江中下游地区成为新的粮食高产区。我们详细讨论了水稻种植体系中,精细的灌溉、育秧、移栽技术如何与当地的宗族社会结构紧密结合。 而在北方,面对游牧民族的压力与气候的变迁,地权改革(如北魏的均田制)与轮作制度(休耕、豆谷间作)的精细化成为关键。唐代的代田法的实验与推广,代表了对有限土地资源的极致利用尝试。 宋代是中国传统农业的集大成期。苏轼的《老农 ত্রাণ灾书》、陈旉的《北耕录》等文献提供了丰富的案例。宋代的农业技术突破集中在:铁质农具的普及化(如曲辕犁的成熟应用)、水利系统的网络化建设,以及经济作物(如棉花、茶叶)的区域性专业化种植,这标志着农业开始向更复杂的区域分工迈进。 第三部分:精细化、商品化与社会影响(元明清) 元朝的漕运与海运体系,保障了南北粮食物资的流通,但其背后的赋税压力也加剧了农民的负担。明清时期,是中国传统农业最成熟、也最趋于僵化的阶段。 本书的核心内容之一,是探讨“资本下乡”的早期形态。随着人口的激增和土地兼并的加剧,专业化的经济作物(如江南的桑、竹、麻、烟草)种植面积显著扩大,“粮田”与“经济田”的界限日益模糊。这催生了具有雏形的农业市场和土地租佃关系。 清代的《授时通考》汇集了历代农业知识,体现了经验的总结性。然而,本书也批判性地分析了这一时期的局限性:过度的精耕细作、对新作物(如高产番薯、玉米)的依赖性增强,以及在“重农抑商”政策主导下,基础科研投入的相对不足,使得传统农业在面对全球环境和技术变革时显得动力不足。我们深入分析了江南地区“苏湖熟,天下足”背后的高投入、高风险的脆弱平衡。 第四部分:理论反思与文化遗产 最后的章节不再着眼于技术本身,而是探讨中国传统农业对社会文化产生的深层影响。 1. 哲学层面: 儒家“天人合一”观在农业中的体现,如顺应节气、敬畏自然的朴素生态观,以及“中庸之道”在作物选择与风险管理中的体现。 2. 社会结构: 小农经济如何塑造了宗族血缘、乡村自治以及对中央权威的依赖性。 3. 文化记忆: 节气、农谚、岁时礼仪中蕴含的农业智慧,以及它们如何构筑了中华民族的时间感和地域认同。 本书通过对历史文献、考古发现以及地区志的交叉印证,力求描绘出一幅结构完整、细节丰满的中国传统农业全景图,展现其在漫长历史中展现出的惊人韧性、精妙技艺以及最终面临的时代困境。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

在如今追求健康、绿色、可持续发展的时代,我一直在寻找那些能够代表中国独特农业智慧的书籍。《中国特色农业丛书-野味农业》这个书名,精准地击中了我的关注点。我对“野味”的理解,不仅仅停留在字面上的野生动植物,更是象征着一种返璞归真、回归自然、以及那些在特殊环境中孕育出的独特品质。我非常好奇,这本书是否会深入探讨在中国不同地域,那些曾经被视为“野物”的资源,是如何被科学家和农人发掘、研究,并发展成为具有地方特色和市场潜力的农业项目?我期待书中能够详尽介绍这些“野味”的生长习性、营养成分、药用价值,甚至是它们在传统饮食文化中的地位。更重要的是,我希望这本书能揭示那些成功的“野味农业”案例,它们是如何在保护生态环境的前提下,实现经济效益和社会价值的双赢。这不仅仅是一本关于农业的书,更是一部关于中国自然馈赠和智慧的百科全书。

评分

最近在书店里偶然翻到这套《中国特色农业丛书》,其中《野味农业》这本特别吸引我。作为一名对中国传统文化和地方风俗颇感兴趣的读者,我一直认为,中国农业的魅力不仅在于大规模的粮食生产,更在于那些根植于民间、与当地环境紧密结合的特色农业模式。而“野味农业”这个概念,在我看来,正是这种特色农业的绝佳体现。它不拘泥于传统的温室大棚或大规模集约化养殖,而是可能挖掘那些在自然环境中蓬勃生长,甚至有些“野性”的动植物资源。我设想着书中可能会介绍一些鲜为人知的药用植物、野生菌类,甚至是那些具有独特风味和营养价值的野生动物(当然,是在合法合规、可持续利用的前提下)。这本书会不会讲述如何将这些“野味”进行科学的驯化、培育和推广?会不会探讨这些“野味”背后的文化故事、药用价值,以及它们如何为当地经济发展注入新的活力?我非常期待能从这本书中,看到一种更具创新性、更贴近自然、也更富有地方特色的农业发展方向。

评分

最近在书架上瞥见了《中国特色农业丛书》系列,其中《野味农业》这个题目,让我驻足。我对“野味”二字有着特别的情感,它总能唤起我对自然、对土地、对那些未被驯化的生命力的联想。我猜想,这本书所探讨的“野味农业”,绝非是简单的野生动植物采集,而是更深层次地关于如何在中国独特的自然条件下,发掘、利用并发展那些具有“野性”特征的农业资源。我期待书中能介绍那些在山野间、溪流旁,甚至是气候极端地区孕育出的独特物种,它们是如何被赋予新的农业价值的。是关于它们独特的生长方式?是关于它们在不经意间展现出的惊人适应性?还是关于它们背后所蕴含的,比常规作物更丰富的营养成分或是独特的风味?我希望这本书能为我打开一扇窗,让我看到一种不同于标准化、集约化生产的农业模式,一种更加贴近自然、充满地方特色,并能为乡村振兴注入新动力的农业发展方向。

评分

这本书简直是为我量身定做的!我一直对农业的各种可能性充满好奇,尤其是在中国这片广袤的土地上。从小到大,我见识过无数的农作物和养殖方式,但总觉得还有很多未被发掘的宝藏。当我看到《中国特色农业丛书-野味农业》这个书名时,眼前一亮。我对“野味”这个词有着特别的联想,它不仅指代那些在自然环境中生长、充满野性之美的动植物,更象征着一种回归本源、顺应自然的生活哲学。我猜想这本书会深入探讨在中国独特的地理和气候条件下,如何利用和发展那些具有野外生存能力、适应性强、并且可能蕴含着丰富营养价值和独特风味的农业物种。我期待着书中能够介绍那些不走寻常路的农业项目,比如如何在不破坏生态平衡的前提下,发展特色养殖,或者种植那些被我们逐渐遗忘的野生蔬果。我希望它能带我领略那些隐藏在山林田野间的“野味”是如何被智慧的中国人发掘、驯化,并最终成为餐桌上的美味或经济上的新增长点的。这本书不仅仅是关于农业技术,我更看重的是它背后所蕴含的文化传承和生态智慧。

评分

我对中国广袤的土地上蕴藏的各种可能性总是充满了好奇,尤其是在农业领域。《中国特色农业丛书-野味农业》这个名字,立刻就勾起了我的兴趣。我脑海中浮现的,是中国各地那些不同寻常的食材,它们可能生长在人迹罕至的山林,或者潜藏在清澈的溪流中,它们不似普通农作物那样被精心照料,却有着独特的生命力和风味。我希望这本书能够带领我探索这些“野味”的奥秘,不仅仅是介绍它们是什么,更重要的是,它会不会讲述这些“野味”是如何被发现、被理解,以及如何与中国的农业技术相结合,形成具有独特价值的产业?我想象着书中会有关于野外采集的智慧、关于如何进行科学的驯化和繁育、关于这些“野味”的营养价值和潜在的经济效益的详细阐述。它或许能让我看到一种不同于流水线生产的农业模式,一种更加尊重自然、顺应天时的发展路径,一种能够将地方特色和生态保护融为一体的农业新篇章。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有