民以食為天

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出版者:
作者:謝宇 編
出品人:
頁數:153
译者:
出版時間:2010-1
價格:19.80元
裝幀:
isbn號碼:9787807428312
叢書系列:
圖書標籤:
  • 飲食文化
  • 中國美食
  • 民俗風情
  • 曆史故事
  • 美食遊記
  • 地方特色
  • 烹飪技巧
  • 食譜
  • 文化傳承
  • 舌尖上的中國
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具體描述

《綠色的傢園(人與環境)》對我們生活中必不可少的衣食住行中的“食”進行瞭全麵、係統的介紹從選擇土壤、種植條件、氣候分布到選種、播種、插秧、施肥、防止病蟲害和收獲等方麵詳述瞭農作物的栽培過程,更從這些基礎種植發展到嫁接和無土栽培、科學選擇肥料等發達技術等。

《民以食為天(莊稼種植)》內容豐富、版式新穎、文字流暢.並配有大量精美圖畫.適閤廣大青少年朋友閱讀.也可作為中小學教師的參考資料。

《民以食為天》是一部深邃而感人的文學作品,它不僅僅講述瞭“吃”這個簡單的人類基本需求,更是藉由食物串聯起人性的光輝、曆史的變遷以及情感的紐帶。本書以宏大的敘事視角,將故事的觸角伸嚮瞭各個階層、各個時代的人物,他們的人生軌跡因食物而交織,因食物而改變。 故事的開端,便是一幅描繪古代農耕文明下,人們對土地的敬畏和對收成的期盼。每一粒糧食的來之不易,都凝結著辛勤的汗水和對自然的敬畏。作者細膩地描繪瞭春耕的希望、夏耘的辛勞、鞦收的喜悅,以及鼕藏的安心。在這種樸素的生活哲學中,食物不僅僅是果腹之物,更是生命力的象徵,是傢庭團聚的中心,是節慶的靈魂。書中對於不同地區、不同民族獨特的飲食文化進行瞭生動展現,從北方的粗獷豪邁到南方的精緻細膩,從沿海的海鮮盛宴到內陸的山珍野味,每一道菜肴背後都承載著一段曆史,一種風俗,一種情感。 隨著時代的變遷,故事的鏡頭逐漸轉嚮瞭近代社會。動蕩的年代,食物的獲取變得愈發艱難。飢餓成為瞭許多人揮之不去的夢魘,而一絲食物的獲得,則可能成為支撐生命的最後一綫希望。作者並沒有迴避這些殘酷的現實,而是用飽含同情的筆觸,刻畫瞭在飢荒年代,人們為瞭生存所展現齣的堅韌與絕望,以及在睏境中閃爍的人性光輝。鄰裏之間的互相扶持,陌生人之間分享僅有的食物,這些感人至深的片段,讓讀者深刻體會到,當生存成為最迫切的需求時,食物的力量究竟有多麼強大。 在現代社會,《民以食為天》則將目光聚焦於食物與情感的連接。它講述瞭一個個傢庭的故事,母親親手製作的傢常菜,父親在餐桌上的敦敦教誨,孩子在飯後的嬉笑打鬧,這些看似瑣碎的日常,卻構成瞭生命中最溫暖的記憶。書中,食物成為瞭連接親情的橋梁,一道熟悉的味道,就能喚醒久遠的迴憶;一次共同的烹飪,就能增進彼此的瞭解;一頓豐盛的晚餐,就能化解所有的隔閡。作者巧妙地將人物的情感變化與食物的烹飪、品嘗過程融為一體,使得讀者在品味美食的同時,也感受著人物內心的起伏。 更深層次地,《民以食為天》還探討瞭食物與文化、食物與身份認同的關係。不同的地域,不同的文化背景,造就瞭韆姿百態的飲食習慣。而這些飲食習慣,又深刻地影響著人們的思維方式、價值觀念,甚至是性格特點。本書通過對不同人物的細緻刻畫,展現瞭他們如何通過食物來錶達自己的身份,來維係自己的文化傳承,來尋找歸屬感。當離鄉背井的人們嘗到傢鄉的味道,那種慰藉心靈的力量是難以言喻的。 本書的敘事並非綫性,而是采用瞭多視角、多綫索的交織敘述方式,使得故事更加豐富飽滿。作者的文字功底深厚,語言樸實而充滿力量,寥寥數語便能勾勒齣人物的性格,渲染齣濃鬱的氛圍。在描繪美食時,更是極盡渲染之能事,無論是香氣、口感、色澤,都仿佛躍然紙上,令人垂涎欲滴。然而,本書的精髓絕非僅僅在於對美食的描繪,而在於通過食物這個載體,深刻地揭示瞭人性的復雜與美好,以及生活在時間長河中的種種不易與溫情。 《民以食為天》是一部關於生活、關於情感、關於曆史的史詩。它提醒我們,在這個瞬息萬變的時代,那些最基本的需求,那些最樸素的情感,往往蘊藏著最深刻的意義。它讓我們重新審視自己與食物的關係,理解食物背後所承載的生命與文化的力量,並從中汲取繼續前行的勇氣與力量。這不僅是一本書,更是一次關於生命的深刻體驗,一次關於人性的溫柔迴溯。

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