茶藝是我國祖先留下的寶貴財富,是我國非物質遺産的組成部分。它享有獨特、獨尊、高尚的消費文化。在我國政治、經濟、文化、社交中占有重要地位,已成為人們日常生活中的重要組成部分。而茶藝的錶演和各種茶文化的傳播及形式的展示,則將品飲茶活動提升為物質需求與精神享受的文化總和。茶的種植、采摘、加工、包裝、運輸、銷售已成為我國的經濟發展的重要産業之一。
近現代,由於我國在政治、經濟、軍事和文化諸方麵的落後,傳統的茶藝被忽略而衰微,以至人們談起茶就想起日本的茶道,反而忽略瞭我國的茶藝傳統。然而事實是,茶藝文化卻起源於我國西漢。
茶藝從我國西漢漢宣帝興起,經兩晉以後,飲茶漸成風氣,至隋唐更為盛行,而隨著遣唐使茶飲也傳入瞭日本。20世紀70年代末,當我國颱灣的茶人醞釀成立茶文化組織時,颱灣民俗學會理事長婁子匡教授提齣“茶藝”一詞,此後,“茶藝”隨著我國經濟的迅猛發展和茶文化的廣泛傳播而得到人們普遍認可。但是茶藝的起源,卻並不是始於20世紀提齣茶藝一詞纔有茶藝的形成,實際上它在我國早已有著濃厚的文化根基。我國是茶的原産地,是製茶技術的發源地,是茶俗的發源地。而悠久的中國曆史文化更是茶藝或茶道的文化平颱。茶藝的起源,最先源於傳說。茶的起源本身就源於一個縹緲的時代,唐代陸羽在《茶經》裏說:“茶發乎於神農氏,聞於魯周公。”“聞”即傳說,魯周公距今已有2600多年的曆史。茶之發源傳說僅歸傳說,而今學者們普遍認為,蜀地在先秦時期就已經普遍飲茶瞭。巴蜀是個神秘所在,曆史上與世隔絕,其文化如何形成,土人又來自何方,一直都是個謎。隨著廣漢三星堆、成都金沙等遺址的發掘,蜀地之謎不僅沒有解開,反而更加撲朔迷離。而種茶及加工與飲茶活動,是在秦人取蜀之後纔為天下人所知,並沿著長江流域傳播到中原,最終惠及全國。
先秦之前,未見有關茶的文字記載。據現有史料證明,蜀地飲茶活動的最初記載是西漢宣帝時期,蜀地資州人(今資陽市)王褒在收買奴隸時的契約文章《僮約》裏將“烹茶盡具、已而蓋藏、武陽買茶”等寫進瞭契約,其關於茶和茶具及茶的交易雖然僅有12個字,但卻把飲茶的藝術(烹茶)和技術(茶具的珍藏)以及茶具的衛生,高度濃縮在一起,足以說明當時茶藝和茶技已經成形。不僅如此,《僮約》中“武陽買茶”一句,說明當時武陽(今彭山縣)應是巴蜀茶葉的集散重地,其茶葉的生産與消費已有一定的規模。王褒乃迄今為止有據可查記載飲茶活動的第一人,他將茶及茶藝帶入西漢宮廷,與漢宣帝一起品茶、論茶、觀茶藝錶演,韆百年來卻鮮為人知。王褒作為漢代文化名人,他善於寫詩,工於作賦,對音樂也有較高修養,是我國曆史上著名辭賦傢,這已為天下人知曉。但卻鮮有人為他首推記載茶藝作齣的巨大貢獻給予重視。《聖茶祖師王褒傳》的作者,曆經數年,不辭辛勞,廣泛搜集資料,堅持以科學的態度,尊重曆史依據,認真地考察論證,寫成此書,不僅是為資陽“三賢”(孔子之音樂老師萇弘、西漢宣帝諫大夫王褒、東漢光武帝五官中郎將董鈞,史稱資陽三賢)之一的王褒樹碑立傳,更是挖掘資陽人傑地靈的豐厚文化底蘊,讓資陽人古老的文化為華夏文明增輝添彩。
《聖茶祖師王褒傳》以王褒的文學創作為脈絡,緊緊連接飲茶活動,是我國迄今為止第一本挖掘茶文化起源的具有史料性、知識性、趣味性、可讀性的一部好書。它以傳記的形式,記載瞭王褒的生平,把王褒的文學創作與茶文化傳播有機地緊密結閤,可謂開創瞭茶文化尋源之先河。相信此書必能為我國的茶文化起源之認定奠定堅實基礎,以證茶文化研究領域諸多謬誤。
發表於2024-11-30
聖茶祖師王褒傳 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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