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Diet, Demography, and Disease 2025 pdf epub mobi 电子书

Diet, Demography, and Disease
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发表于2025-01-03

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出版者:Transaction Publishers
作者:Patricia Stuart-Macadam
出品人:
页数:285
译者:
出版时间:1992-12-31
价格:USD 63.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9780202011899
丛书系列:Evolutionary Foundations of Human Behavior

图书标签:  

Diet, Demography, and Disease 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This volume serves to challenge the conventional views of the relationship between health, disease, and iron; of the symptomatic role of low iron levels; of cultural imperatives related to diet, such as daily meat intake; and of prescribed iron fortification. The contributors are leading researchers in ethnography, archaeology, physical anthropology, microbiology, and medicine.

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