周兆祥,一九八八年與友人創立「綠色生活教育基金」及「綠田園有機農場」,二○○五年離開大學的教學崗位,全情投入綠色生活教育基金項目「Club O」的工作。三十多年來為人類文明的綠化不遺餘力,並身體力行實踐綠化飲食及生活方式。近年醉心研究生機飲食、斷食、催眠、手療、心靈力量等範疇,本書集閤他三十年的綠色飲食心得,希望讓大傢的身心靈迴歸最平衡健康的狀態。
現代城市人,錶麵上營養充足,其實一個一個營養不良!
看看我們在吃什麼?
吃白飯、白糖、白麵粉;吃肉類、加工食品、愛熟食;
喝牛奶、蒸餾水、咖啡、罐裝飲料……
這些全都是讓我們加速老化、精神萎靡的慢性毒物。
看看我們怎樣吃?
選工業式大量生產的廉價食品、吃違反時令的農產品;
一天吃足三餐不止,還有下午茶和消夜,吃到飽纔覺滿足……
餐餐吃這些,這樣吃,想不生病也難。
可幸大傢開始明白You Are What You Eat,隻要迴歸自然飲食之道,遵從幾個簡單的飲食原則,就能吃齣生機吃齣高能量,再次尋迴生命力!真正的健康,由選擇「好」食物,食得「好」開始。自己的未來要由這一餐決定!
本書賣點:
「綠色生活教育基金」、「綠田園有機農場」創辦人周兆祥,結閤三十年綠色飲食研究及實踐心得,指齣現代人愈食愈錯的十二大錯處,繼而傳授實用的挑選健康高能量食物秘訣,及附以正確的天然健康飲食守則和20多個簡單易製的高能量生機食譜,讓大傢食齣健康,迴復青春,百病不侵!吃對瞭,還能為環保齣一分力!
發表於2024-08-27
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圖書標籤: 健康
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