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发表于2024-10-01

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出版者:Orion Publishing
作者:Michel Roux
出品人:
页数:40
译者:
出版时间:2004-4-1
价格:USD 11.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9780297843665
丛书系列:

图书标签:  

Desserts 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Michel Roux's desserts have made him famous throughout the world. He considers the course to be one of the most important parts of the meal - akin to the final act of a play. For this glorious book, Michel Roux has chosen ten of his favourite desserts, including Blackberry Clafoutis and Pear and Ginger Sabayon, to cook at home, some simple, some challenging, all delicious and designed to tempt almost everybody's palate at the end of a meal.

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