序前言第一章 緒論 第一節 柑橘的植物學特徵 第二節 柑橘的經濟價值 一、柑橘果實的營養成分 二、柑橘的利用 第三節 世界柑橘生産概況 第四節 我國柑橘品種研究的進展 一、柑橘資源調查整理 二、建立國傢柑橘種質圃 三、柑橘品種改良第二章 栽培曆史 第一節 我國曆代柑橘栽培發展概況 第二節 我國古代對柑橘類的認識和見解 第三節 我國古代關於柑橘性狀的觀察與描述 第四節 關於柑橘各種類的記載 第五節 栽培技術和加工利用第三章 地理分布 第一節 自然地理分布 一、南亞熱帶柑橘分布區 二、中亞熱帶柑橘分布區 三、北亞熱帶柑橘區 四、雲貴、青藏高原柑橘區 五、熱帶柑橘區 第二節 主要産區分布 一、浙江省 二、湖南省 三、福建省 四、四川省 五、廣西壯族自治區 六、廣東省 七、湖北省 八、重慶市 九、江西省 十、颱灣省 十一、上海市 十二、貴州省 十三、雲南省 十四、江蘇省 十五、陝西省 十六、河南省 十七、海南省 十八、安徽省 十九、甘肅省 二十、西藏自治區 第三節 栽培類型分布 一、沿海稻田栽培類型 二、三角洲圍田栽培類型 三、沿海丘陵栽培類型 四、盆地丘陵栽培類型 五、濱湖地區栽培類型 六、丘陵河榖栽培類型 七、山間盆地栽培類型 八、高山峽榖栽培類型 九、乾熱河榖栽培類型 十、其他特殊栽培類型第四章 柑橘分類 第一節 柑橘分類研究概況 一、中國古代的柑橘分類 二、歐洲早期柑橘分類(恩格勒及其以前的柑橘分類) 三、施文格柑橘分類係統 四、田中長三郎柑橘分類係統 五、柑橘屬摺中分類方案 六、我國曾勉對柑橘分類的意見 七、柑橘分類現代技術研究在中國的發展 第二節 關於對中國柑橘分類的意見 一、整理中國柑橘分類係統的基本原則 ……第五章 柑橘的形態特徵與生物學特徵第六章 柑橘栽培技術要點第七章 枳第八章 宜昌橙第九章 枸櫞檸檬類第十章 柚類第十一章 橙類第十二章 寬皮柑橘類第十三章 金柑類附錄參考文獻品種中文名索引
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